Opis
Z veliko prostornino 20 litrov je ta aparat primeren za kuhanje različnih jedi in živil po sistemu sous vide. Okus, tekstura in hranilne snovi se ohranijo, če se odločite za kuhanje sous vide. Ta način kuhanja je zelo tih in aparat sous vide ne povzroča skoraj nobenega hrupa. Kuhanje sous vide ima še več prednosti: je zdravo, saj se pri pripravi uporablja manj maščob in soli, izdelki se ne zažgejo ali ločijo, saj se voda ne segreje na več kot 99 ºC. S kuhanjem vakuumsko pakiranih jedi pri konstantni temperaturi se te tudi ne izsušijo.
Ločeno nastavljiva temperatura in čas
Ta profesionalni sous vide ima patentiran sistem črpalke za vodo. Črpa 8 litrov vode na minuto. Zaradi enakomernega pretoka vode je hrana pripravljena popolno po sistemu sous vide. Na LCD-zaslonu sta prikazana digitalni prikaz temperature in časa. Oba lahko nastavite ločeno s pomočjo uporabniku prijazne nadzorne plošče s tipkami na dotik. Poleg tega ima aparat sous vide toplotno varnostno napravo in natančnost 0,1 ºC brez primere. Napajalni kabel aparata sous vide je mogoče enostavno odstraniti
Za namestitev v posodo za vodo
To palčko za sous vide postavite v posodo za vodo ali v ponev z ravno ali okroglo stranico. Z gumbom lahko palico pritrdite tako, da se ne more premakniti. Nato palica segreje vodo in vanjo lahko položite vakuumsko pakirano hrano za kuhanje sous vide. Naprava sous vide je izdelana iz nerjavečega jekla, zato jo je enostavno čistiti. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in kanček blagega detergenta. Nato vse do naslednje uporabe obrišite s suho krpo.
- Lep in kompakten aparat za sous vide
- Znatna prostornina 20,0 l
- Ločeno nastavljiva temperatura in čas
- Natančnost brez primere do <0,1C
- Najvišja temperatura 99 stopinj Celzija
- Patentiran sistem črpalke za vodo - 8,0L na minuto
- Popolna priprava z enakomerno vodo
- Okus, tekstura in hranilne snovi se ohranijo
- Dobro izoliran stroj
- Zelo tiho kuhanje sous vide - brez hrupa
- Digitalni prikaz na LED-lučki
- Enostavna nadzorna plošča z upravljanjem na dotik
- S toplotno zaščito
- Enostavno čiščenje
- Neto teža: 1,7 kg
- Primeren za vse velikosti posod z okroglo ali ravno stranico
- Dimenzije: Š82 x D161 x V326 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faza 1000 W
- Neto teža: 1,7 kg
- Primeren za vse velikosti posod z okroglo ali ravno stranico
- Dimenzije: Š8,2 x D16,1 x V32,6 cm
- 230V/50Hz/1faza 1000W
