Opis
Visokokakovostni žar za doner kebab je obvezen v vsaki prodajalni shawarma in žarnici. Ta žar za shawarmo je opremljen s tremi plinskimi gorilniki z zaščitno mrežo iz nerjavečega jekla. Velika prednost tega kuhinjskega aparata je, da je mogoče temperaturo nastaviti za vsak gorilnik posebej, tako da se meso na vrhu, v sredini in na dnu lepo zlato rjavo zapeče. Poleg tega, da se uporablja v prodajalnah in žarnicah, je žar za shawarmo odličen tudi za peko drugih vrst mesa poleg kebaba, gyrosa in shawarme. Postavite ga na primer v tovornjak s hrano ali v kuhinjo svoje restavracije. Najboljše meso na žaru boste dosegli z natančno nastavitvijo žara. Poleg tega se lahko nabodalo obrača levo in desno.
S pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla
Motor tega žara je zelo zanesljiv in se nahaja na dnu. Poleg tega je žar za kebab opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla, ki ga je mogoče enostavno odstraniti. Na straneh tega profesionalnega žara ni odsevnih mrež iz nerjavnega jekla. Ker ta doner kebab žar deluje na plin, boste prejeli standardne šobe za zemeljski plin (20-25 mbar). Šobe za utekočinjeni naftni plin (propan/butan) so priložene posebej (30-50 mbar) v plastični vrečki skupaj z navodili za uporabo. Pomembno je, da pretvorbo z zemeljskega plina na utekočinjeni naftni plin opravi strokovnjak. Za dopolnitev naročila je na voljo poseben nož za doner kebab za rezanje mesa na tanke rezine.
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Ker so ohišje žara, nabodalo in plošča za meso izdelani iz nerjavečega jekla, je te dele enostavno očistiti. Najprej pustite, da se naprava popolnoma ohladi, in izvlecite vtič iz vtičnice. Žar lahko očistite z vlažno krpo v topli vodi in blagem detergentu. Proste dele lahko pomivate v pomivalnem stroju. Po čiščenju vse osušite z mehko krpo.
- Profesionalni žar za Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
- Opremljen s 3 plinskimi gorilniki z zaščitno mrežo iz nerjavečega jekla (AISI 310)
- Temperaturo lahko nastavite za vsak gorilnik posebej
- Brez odsevnih mrež iz nerjavečega jekla na straneh
- Opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla
- Ohišje, nabodalo in plošča za meso iz nerjavnega jekla
- Zanesljiv motor na dnu
- Nastavljivo žarsko nabodalo za popolno pripravo
- Nabodalo se lahko vrti levo in desno
- Enostavno čiščenje
- Največja zmogljivost: 40 kg mesa
- Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm
- Dolžina nabodala: 570 mm
- Hitrost vrtenja nabodala: hitrost vrtenja: 1 vrtenje na minuto
- Premer plošče za meso: 1,5 mm: 190 mm
- Poraba plina: 0.786 m3/h
- Neto teža: 34,2 kg
- Dimenzije: Š547 x D686 x V927 mm
- Moč: 9,96 kW
- 230 V/50 Hz/1 faza
- Standardno opremljen s šobami za zemeljski plin (20-25 mbar)
- Šobe za utekočinjeni naftni plin (propan/butan) so na voljo posebej (30-50 mbar)
- Pretvorbo zemeljskega plina na utekočinjeni naftni plin mora vedno opraviti strokovnjak
