Opis
Če vsak dan pripravljate najokusnejše mesne in ribje jedi, je profesionalna in robustna žar plošča nepogrešljiva v vaši gostinski kuhinji. Prednost žara je v tem, da dlje ohranja okus in vitamine, jedi pa so hitreje pripravljene. Ta visokozmogljiva rešetka ima gladko in žlebasto 15 mm ploščo za peko iz kaljenega nerjavnega jekla s satenastim zaključkom. Plošča za peko na žaru je vstavljena v vodotesno vdolbino, zgornji del pa je brezhibno varjen. Zaradi enakomerne porazdelitve toplote je hrana pripravljena enakomerno. Žar se odlično prilega tudi v linijo za kuhanje.
Opremljen je z zaščitnimi elementi za zaščito pred brizganjem vode
Ta profesionalna žar plošča ima 1,5-litrski pladenj za kapljice. Poleg tega lahko nastavite temperaturo med 100 in 300 ºC. Naprava ima tudi pilotno lučko in varnostni plinski ventil s termočlenom. Kljub visokim temperaturam je delo s to profesionalno žar ploščo vedno varno. Opremljen je z zaščitnimi ščitniki iz nerjavečega jekla, ki preprečujejo razlitje olja, uporabljate pa ga lahko z utekočinjenim ali zemeljskim plinom.
Enostavno čiščenje
Čiščenje rešetke je zelo enostavno. Pod enoto je odstranljiv pladenj, v katerem se zbira maščoba. Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in zaščite pred brizganjem je gladke površine enostavno očistiti. Za odstranjevanje grobih ostankov lahko uporabite strgalo. Za čiščenje zunanjosti in rešetke lahko uporabite vlažno krpo, toplo vodo in blag detergent. Pred ponovno uporabo žara se prepričajte, da so vsi deli obrisani do suhega.
- Težka rešetka 1/2 z žlebovi - dvojna - plinska
- Celotno ohišje iz nerjavečega jekla in zaščita pred brizganjem
- Brezšivno varjen zgornji del
- 15.0 mm kaljena plošča iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom
- Lepo potopljena v vodotesno vdolbino
- Močni sestavni deli
- Opremljen z velikim 1,5-litrskim pladnjem za kapljice
- Piezoelektrični detonatorji
- Opremljen s pilotom
- Varnostni termostat 100-300 stopinj Celzija
- Varnostni ventil za plin s termočlenom
- Primeren za utekočinjeni naftni plin ali zemeljski plin
- Zelo trpežna konstrukcija
- Higienska zasnova
- Enostavno čiščenje
- Ergonomska zasnova
- Neto teža: 40 kg
- Dimenzije: 40 kg: Š800 x D700 x H280 mm
- Moč: 2 x 7,0 kW
- Skupna moč: 14,0 kW
- Predhodno nameščeni plinski vbrizgalniki: G25 - zemeljski plin
- Dodatno nameščeni plinski injektorji: G25 - plinski vbrizg: G30 - utekočinjen naftni plin (propan / butan)
- Neto teža: 40 kg
- Dimenzije: Š80 x G70 x V28cm
- Izhodna moč: 2 x 7,0 kW
- Skupna moč: 14,0 kW
- Vgrajeni plinski injektorji G25 - zemeljski plin
- Dodatni sklop plinskih injektorjev: G30-LPG (propan/butan)
