Opis
Jedem, ki jih postrežete v svoji restavraciji, hotelu, kavarni ali drugem gostinskem obratu, dodajte dodaten okus z žarom. Vse, kar pripravite na žaru
od mesa do zelenjave
se sestavine zaradi visokih temperatur zelo hitro pripravijo. Tako se ohranijo vitamini in okus. Če delate v veliki in zasedeni kuhinji, je ta rešetka Heavy Duty idealna, saj dolgo zdrži in je odporna na grobo ravnanje. Poleg tega je peka na žaru bolj zdrav način kuhanja, saj vam ni treba uporabljati veliko maščobe ali olja. To rešetko lahko postavite samostojno ali na podstavek iz nerjavečega jekla. Izbirate lahko med odprtim podstavkom ali podstavkom z vrati, ki ju je mogoče preprosto naročiti.
Primerno za postavitev v kuhinjsko linijo
Na tej robustni rešetki se hrana peče na gladki kromirani 15-milimetrski plošči iz kaljenega nerjavnega jekla s satenastim zaključkom. Plošča za žar je vstavljena v vodotesno vdolbino. Ta plinski žar ima pilotno lučko in varnostni plinski ventil s termočlenom. Uporabljate ga lahko z utekočinjenim ali zemeljskim plinom. Zaradi priročnega 1,5-litrskega pladnja za kapljanje in zaščite pred brizganjem, ki preprečuje brizganje olja, je uporaba tega žara varna. Temperaturo lahko z varnostnim termostatom nastavite med 100 in 300 ºC. Če v svoji kuhinji uporabljate kuhalno linijo, se ta žar odlično prilega.
Enostavno čiščenje
Čiščenje tega profesionalnega žara ni nobena težava. Zaradi ohišja iz nerjavečega jekla in odstranljivega pladnja za kapljanje lahko vse dele hitro in temeljito očistite. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in blago čistilno sredstvo. Grobe ostanke hrane najbolje odstranite s strgalom. Če želite odstraniti trdovratno umazanijo, žar segrejte na 70 ºC in površino obrišite s krpo. Za varno rokovanje nosite rokavice.
- Težka rešetka gladka kromirana - enojna - plinska
- Celotno ohišje iz nerjavečega jekla in zaščita pred brizganjem
- Kromirana prevleka zagotavlja manjše toplotno sevanje
- Brezšivno varjen zgornji del
- 15.0 mm kaljena plošča iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom
- Lepo potopljena v vodotesno vdolbino
- Komponente, ki so odporne na visoke obremenitve
- Opremljen z velikim 1,5-litrskim pladnjem za kapljanje
- Piezoelektrični detonatorji
- Opremljen s pilotom
- Varnostni termostat 100-300 stopinj Celzija
- Varnostni ventil za plin s termočlenom
- Primeren za utekočinjeni naftni plin ali zemeljski plin
- Zelo trpežna konstrukcija
- Higienska zasnova
- Enostavno čiščenje
- Ergonomska zasnova
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: W400 x D700 x H280 mm
- Moč: 1 x 7,0 kW
- Skupna moč: 7,0 kW
- Predhodno nameščeni plinski vbrizgalniki: G25 - zemeljski plin
- Dodatno nameščeni plinski injektorji: G25 G30 - utekočinjen naftni plin (propan / butan)
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: B40 x D70 x H28cm
- Izhodna moč: vrhunska zmogljivost: 1 x 7,0 kW
- Skupna moč: 7,0 kW
- Vgrajeni plinski injektorji G25 - zemeljski plin
- Dodatni sklop plinskih injektorjev: G30-LPG (propan/butan)
