Opis
Če želite v svoji restavraciji, piceriji ali kavarni ponuditi lahke in hrustljave pice, jih je najbolje peči na kamnu pri visoki temperaturi. Svoje goste presenetite z najbolj okusnim in pristnim okusom iz kamnite peči. Vaše italijanske pice bodo v tej kompaktni peči za pice, v kateri lahko brez težav spečete osem pic ali flammkuchenov naenkrat, resnično prišle do izraza. Sprednja stran pečice za pico je izdelana iz nerjavnega jekla in ima robustne gumbe, ki jih je enostavno upravljati. Zaradi težke kovinske konstrukcije je ta profesionalna pečica za pico dolgotrajna in prenese marsikateri udarec
Z lučko v notranjem prostoru
Pice lahko pečete pri temperaturah med 50 in 500 ºC. Temperaturo lahko enostavno nastavite tudi po posameznih komorah. V veliki notranji komori so kamnite plošče, za lažje ocenjevanje napredka pri peki pic pa je notranja komora opremljena z lučko. Na vratih za pico se ne morete opeči, saj imajo dvojno atermično zasteklitev. Pečica za pico ima tudi učinkovito porazdelitev toplote in enostaven analogni nadzor.
Čiščenje s suho krpo
Pred prvo uporabo je priporočljivo, da kamen za pico obrišete z vlažno krpo in ga nato pustite, da se dobro posuši. Nato lahko pečico za 30 minut vključite na 100 ºC in nato za 15 minut na 200 ºC. Tudi čiščenje je zelo enostavno: uporabite suho krpo ali rahlo vlažno gobo in ne preveč vode, da kapljice ne prodrejo v kamen. Kamen za pico najprej ohladite, da se ne opečete in da se na njem ne pojavijo razpoke. Pečica za pico je opremljena s 400V 16A vtičem CEE.
- Razkošna in velika komercialna pečica za pico
- Lepa sprednja stran iz nerjavečega jekla z robustnimi gumbi
- Močna kovinska konstrukcija
- Primerna za 2 x 4 = 8 pic velikosti +/- 30 cm
- Dimenzije komore: V150 x Š620 x G620 mm X2
- Enostavno analogno upravljanje
- Učinkovita porazdelitev toplote
- Atermalna dvojna zasteklitev
- Več termostatov: 50 °C do 500 °C
- Nastavljive temperature nad in pod vsako sobo
- Velika notranja komora s kamnitimi ploščami
- Luč, nameščena v komori
- Komora z zelo debelo izolacijo
- Neto teža: 140 kg
- Dimenzije: V740 x Š900 x G770 mm
- 400V/50Hz/3Faza 10000 Watt
- Ta izdelek je dobavljen brez vtiča CEE 400V 32A
- Neto teža: 140 kg
- Dimenzije: Š 90 x G 77 x V 74 cm
- Dimenzije komore: Š62 x D62 x V15cm x 2
- Primerno za 2 x 4 = 8 pic velikosti +/-30 cm
- Ta izdelek je dobavljen brez 400V 32A CEE vtiča
- 400V/50Hz/3Faza 10000W
