Opis
Je na jedilniku slasten doner kebab, zvitek shawarma ali druga jed z žara? Potem bo ta profesionalni žar za shawarmo koristil vaši gostinski kuhinji. Morda mislite, da se žar za kebab uporablja samo v trgovinah s šalamami ali restavracijah z žarom, vendar lahko ta žar uporabite za pripravo različnih vrst mesa. Zato je primeren za različne kuhinje in tovornjake s hrano. Žar ima štiri električne gorilnike z zaščitno mrežico iz nerjavečega jekla, motor pa je nameščen na dnu. Temperaturo na gorilnik je zelo enostavno nastaviti, kar je priročno, ko želite pripraviti svetlo ali temno meso na žaru. Nabodalo se vrti enkrat na minuto. Poleg tega ima priložena plošča za meso premer 19 cm
Opremljen s priročnim pladnjem za kapljanje
Ob nakupu tega žara za kebab boste prejeli pladenj za kapljanje iz nerjavečega jekla, ki ga je mogoče enostavno odstraniti. To vam omogoča, da ohranite delovno površino čisto, medtem ko se maščoba iz mesa zbira v pladnju. Temu žaru niso priložena odsevna sita iz nerjavnega jekla, vendar jih lahko naročite ločeno. Za priključitev žara za kebab na plin dobite šobe za zemeljski plin (20
25 mbar). Če raje uporabljate utekočinjeni naftni plin (propan/butan), lahko te šobe naročite posebej (30
50 mbar). Upoštevajte, da mora prehod z zemeljskega plina na utekočinjeni naftni plin opraviti strokovnjak. Naročite lahko tudi električni nož za kebab za hitro in gladko rezanje mesa.
Hitro in enostavno čiščenje
V gostinski kuhinji se pogosto rokuje s hrano, zato je higiena zelo pomembna. Ker so ohišje, nabodalo in plošča za meso izdelani iz nerjavečega jekla, jih je enostavno očistiti. Počakajte, da se naprava ohladi, in izvlecite vtič iz vtičnice. Vse dele, ki pridejo v stik s hrano, lahko odstranite in očistite z vlažno krpo, toplo vodo in malo detergenta. Posamezne dele je mogoče pomivati tudi v pomivalnem stroju.
- Profesionalni žar za Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
- Opremljen s 4 električnimi gorilniki z zaščitnim steklom Robax
- Temperaturo lahko nastavite za vsak gorilnik posebej
- Brez odsevnih mrež iz nerjavečega jekla na straneh
- Opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla
- Ohišje, nabodalo in plošča za meso iz nerjavečega jekla
- Zanesljiv motor na dnu
- Nastavljivo žarsko nabodalo za popolno pripravo
- Nabodalo se lahko vrti levo in desno
- Enostavno čiščenje
- Največja zmogljivost: 70 kg mesa
- Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm
- Dolžina nabodala: 730 mm
- Hitrost vrtenja nabodala: hitrost vrtenja: 1 vrtenje na minuto
- Premer plošče za meso: 1,5 mm: 190 mm
- Neto teža: 37 kg
- Dimenzije: Š547 x D686 x V1087 mm
- 400V/50Hz/3Faza 6800 W
- Neto teža: 35 kg
- Dimenzije: Š54,7 x D66,3 x V107 cm
- Največja zmogljivost: 70 kg mesa
- Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm
- Dolžina nabodala: 73 cm
- Hitrost vrtenja nabodala: 1RPM
- Premer plošče za meso: 19 cm
- 400V/50Hz/3Faza 6800W
