Opis
Ali v svojem gostinskem obratu redno prodajate doner kebab, shawarmo ali gyros? Potem potrebujete profesionalni žar za kebab. S tem žarom z dvema gorilnikoma in zaščitno mrežo iz nerjavečega jekla lahko naenkrat na ražnju spečete približno 20 kg mesa. Ta žar je primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo in je dodatek vsaki shawarma trgovini, restavraciji z žarom, grški restavraciji ali drugi gostinski kuhinji. Temperaturo obeh gorilnikov lahko nastavite ločeno, tako da je meso enakomerno pečeno po celotnem nabodalu. Nabodalo se zavrti enkrat na minuto, tako da je vsaka stran mesa na žaru popolna.
Odstranljiv pladenj za kapljanje iz nerjavečega jekla
Ta robusten žar je opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla, v katerem se zbira vsa maščoba. Pladenj za odtekanje je mogoče preprosto odstraniti in ga očistiti. Motor tega žara za shawarmo je nameščen na dnu. Žar je včasih opremljen z odsevnimi mrežami iz nerjavečega jekla na straneh. Ti niso serijsko dobavljeni, vendar jih je mogoče naročiti posebej. Šobe za zemeljski plin (20
25 mbar) so dobavljene serijsko, tako da lahko žar priključite na plin. Če uporabljate utekočinjeni naftni plin (propan/butan), lahko te šobe naročite posebej (30
50 mbar). Za predelavo z zemeljskega plina na utekočinjeni naftni plin vedno angažirajte strokovnjaka. Najokusnejše jedi z žara so pripravljene na žaru za kebab, vendar potrebujete tudi električni nož za žar, da boste meso gladko in hitro odrezali z nabodala. To lahko naročite posebej.
Enostavno čiščenje
Žar za kebab je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla in ga je enostavno čistiti. Po vsaki uporabi je priporočljivo, da žar očistite. To lahko storite tako, da pustite napravo, da se ohladi, in jo nato izključite iz električnega omrežja. Z žara odstranite nabodalo, ploščo za meso in druge odstranljive dele. Te lahko vstavite v pomivalni stroj ali jih očistite z vlažno krpo, toplo vodo in blagim detergentom. Tudi ohišje lahko obrišete z vlažno krpo. Po čiščenju vse dele osušite z mehko krpo in ponovno sestavite žar.
- Profesionalni žar za Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
- Opremljen z dvema električnima gorilnikoma z zaščitnim steklom Robax
- Temperaturo lahko nastavite za vsak gorilnik posebej
- Brez odsevnih mrež iz nerjavečega jekla na straneh
- Opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla
- Ohišje, nabodalo in plošča za meso iz nerjavečega jekla
- Zanesljiv motor na dnu
- Nastavljivo žarsko nabodalo za popolno pripravo
- Nabodalo se lahko vrti levo in desno
- Enostavno čiščenje
- Največja zmogljivost: 20 kg mesa
- Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm
- Dolžina nabodala: 450 mm
- Hitrost vrtenja nabodala: hitrost vrtenja: 1 vrtenje na minuto
- Premer plošče za meso: 1,5 mm: 190 mm
- Neto teža: 26,3 kg
- Dimenzije: Š406 x D580 x V803 mm
- 230V/50Hz/1faza 3400 W
- Neto teža: 24 kg
- Dimenzije: B44,5 x D66,3 x V78,8 cm
- Največja zmogljivost: 20 kg mesa
- Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm
- Dolžina nabodala: 45 cm
- Hitrost vrtenja nabodala: 1RPM
- Premer plošče za meso: 190 cm
- 230V/50Hz/1faza 3400W
