Opis
Jedem, ki jih postrežete v restavraciji, hotelu, kavarni ali drugem gostinskem obratu, dodajte dodaten okus z žarom. Vse, kar pripravite na žaru
od mesa do zelenjave
se sestavine zaradi visokih temperatur zelo hitro pripravijo. Tako se ohranijo vitamini in okus. Če delate v veliki in zasedeni kuhinji, je ta rešetka Heavy Duty idealna, saj dolgo zdrži in je odporna na grobo ravnanje. Poleg tega je peka na žaru bolj zdrav način kuhanja, saj vam ni treba uporabljati veliko maščobe ali olja. To rešetko lahko postavite samostojno ali na podstavek iz nerjavečega jekla. Izbirate lahko med odprtim podstavkom ali podstavkom z vrati, ki ju je mogoče preprosto naročiti.
Primerno za postavitev v kuhinjsko linijo
Na tej robustni rešetki se hrana peče na gladki kromirani 15-milimetrski plošči iz kaljenega nerjavnega jekla s satenastim zaključkom. Plošča za žar je vstavljena v vodotesno vdolbino. Ta plinski žar ima pilotno lučko in varnostni plinski ventil s termočlenom. Uporabljate ga lahko z utekočinjenim ali zemeljskim plinom. Zaradi priročnega 1,5-litrskega pladnja za kapljanje in zaščite pred brizganjem, ki preprečuje brizganje olja, je uporaba tega žara varna. Temperaturo lahko z varnostnim termostatom nastavite med 100 in 300 ºC. Če v svoji kuhinji uporabljate kuhalno linijo, se ta žar odlično prilega.
Enostavno čiščenje
Čiščenje tega profesionalnega žara ni nobena težava. Zaradi ohišja iz nerjavečega jekla in odstranljivega pladnja za kapljanje lahko vse dele hitro in temeljito očistite. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in blago čistilno sredstvo. Grobe ostanke hrane najbolje odstranite s strgalom. Če želite odstraniti trdovratno umazanijo, žar segrejte na 70 ºC in površino obrišite s krpo. Za varno rokovanje nosite rokavice.
- Težka rešetka - enojna
- Celotno ohišje iz nerjavečega jekla in zaščita pred brizganjem
- Brezšivno varjen zgornji del
- 15.0 mm kaljena plošča iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom
- Lepo potopljena v vodotesno vdolbino
- Komponente za veliko obremenitev
- Opremljen z velikim 1,5-litrskim pladnjem za kapljice
- Enakomerna in hitra porazdelitev toplote
- Varnostni termostat od 50 do 300 stopinj Celzija
- Zelo trpežna konstrukcija
- Higienska zasnova
- Enostavno čiščenje
- Ergonomska zasnova
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: W400 x D700 x H280 mm
- Moč: 1 x 4,5 kW
- Skupna moč: 4,5 kW
- 400 V / 50 Hz / 3 faze 4500 W
Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: 20 cm: B40 x D70 x H28cm Izhodna moč: višina: 1 x 4,5 kW Skupna moč: 4,5 kW 400 V / 50 Hz / 3 faze 4500 W
