Opis
Jedem, ki jih postrežete v svoji restavraciji, hotelu, kavarni ali drugem gostinskem obratu, dodate dodaten okus z žarom. Ne glede na to, kaj pripravljate na žaru, od mesa do zelenjave, se sestavine zaradi visokih temperatur zelo hitro pripravijo. Tako se ohranijo okus in hranilne snovi. Če delate v veliki in prometni kuhinji, je ta rešetka Heavy Duty idealna, saj dolgo zdrži in prenese grobo ravnanje. Poleg tega je peka na žaru bolj zdrav način kuhanja, saj vam ni treba uporabljati veliko maščobe ali olja. Rešetko lahko postavite samostojno na pult ali na podstavek iz nerjavnega jekla. Izbirate lahko med odprtim podstavkom ali podstavkom z vrati, ki ju lahko preprosto naročite prek naše spletne strani.
Primerno za postavitev v kuhinjsko linijo
S to robustno rešetko hrano pečete na gladki, 15-milimetrski plošči iz kaljenega nerjavnega jekla s satenastim zaključkom. Plošča za peko na žaru je lepo nameščena v vodotesno vdolbino. Praktičen 1,5-litrski pladenj za kapljanje in zaščita pred brizganjem preprečujeta razlitje olja in zagotavljata, da je ta rešetka varna za delo. Temperaturo lahko z varnostnim termostatom nastavite med 50 in 300 ºC. Če v svoji kuhinji uporabljate kuhalno linijo, se ta žar odlično prilega.
Enostavno čiščenje
Čiščenje te profesionalne rešetke ni nobena težava. Zaradi ohišja iz nerjavečega jekla in odstranljivega pladnja za kapljanje lahko vse dele hitro in temeljito očistite. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in blago čistilno sredstvo. Grobe ostanke hrane najbolje odstranite s strgalom. Če želite odstraniti trdovratno umazanijo, žar segrejte na 70 ºC in površino obrišite s krpo. Za varno rokovanje nosite rokavice.
- Mreža za veliko obremenitev - enojna
- Celotno ohišje iz nerjavečega jekla in zaščita pred brizganjem
- Kromirana prevleka zagotavlja manjše toplotno sevanje
- Brezšivno varjen zgornji del
- 15.0 mm kaljena plošča iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom
- Lepo potopljena v vodotesno vdolbino
- Komponente, ki so odporne na visoke obremenitve
- Opremljen z velikim 1,5-litrskim pladnjem za kapljice
- Enakomerna in hitra porazdelitev toplote
- Varnostni termostat od 50 do 300 stopinj Celzija
- Zelo trpežna konstrukcija
- Higienska zasnova
- Enostavno čiščenje
- Ergonomska zasnova
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: W400 x D700 x H280 mm
- Moč: 1 x 4,5 kW
- Skupna moč: 4,5 kW
- 400 V / 50 Hz / 3 faze 4500 W
Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: 20 cm: B40 x D70 x H28cm Izhodna moč: višina: 1 x 4,5 kW Skupna moč: 4,5 kW 400 V / 50 Hz / 3 faze 4500 W
