Opis
Žarjenje sestavin pomaga ohraniti dodatne okuse jedi, ki jih postrežete v svoji restavraciji, hotelu, kavarni ali drugem gostinskem obratu. Vse, kar pripravite na žaru, od mesa do zelenjave, se zaradi visokih temperatur zelo hitro pripravi. Tako se ohranijo vitamini in okus. Če delate v veliki in prometni kuhinji, je ta plošča za žar Heavy Duty popolna, saj dolgo zdrži in prenese veliko grobega ravnanja. Poleg tega je peka na žaru bolj zdrav način kuhanja, saj vam ni treba uporabljati veliko maščobe ali olja. Ploščo za žar lahko postavite samostojno ali na podstavek iz nerjavečega jekla. Izbirate lahko med odprtim podstavkom ali podstavkom z vrati, ki ju lahko preprosto naročite v naši spletni trgovini.
Primerno za postavitev v kuhinjsko linijo
S to robustno rešetko za peko na žaru pecite hrano na gladki 15-milimetrski plošči iz kaljenega nerjavnega jekla s satenastim zaključkom. Plošča je vstavljena v vodotesno vdolbino. Zaradi praktičnega 1,5-litrskega pladnja za kapljanje in zaščite pred brizganjem, ki preprečuje razlitje olja, je ta rešetka varna za delo. Temperaturo lahko z varnostnim termostatom nastavite med 50 in 300 ºC. Če v svoji kuhinji uporabljate kuhalno linijo, se ta rešetka odlično prilega.
Enostavno čiščenje
Čiščenje te profesionalne rešetke ni nobena težava. Zaradi ohišja iz nerjavečega jekla in odstranljivega pladnja za kapljanje lahko vse dele hitro in temeljito očistite. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in blago čistilno sredstvo. Grobe ostanke hrane najbolje odstranite s strgalom. Če želite odstraniti trdovratno umazanijo, žar segrejte na 70 ºC in površino obrišite s krpo. Za varno rokovanje nosite rokavice.
- Mrežni pekač za velike obremenitve - enojni
- Celotno ohišje iz nerjavečega jekla in zaščita pred brizganjem
- Brezšivno varjen zgornji del
- 15.0 mm kaljena plošča iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom
- Lepo potopljena v vodotesno vdolbino
- Sestavni deli za veliko obremenitev
- Opremljen z velikim 1,5-litrskim pladnjem za kapljice
- Enakomerna in hitra porazdelitev toplote
- Varnostni termostat od 50 do 300 stopinj Celzija
- Zelo trpežna konstrukcija
- Higienska zasnova
- Enostavno čiščenje
- Ergonomska oblika
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: W400 x D700 x H280 mm
- Moč: 1 x 4,5 kW
- Skupna moč: 4,5 kW
- 400 V / 50 Hz / 3 faze 4500 W
Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: 20 cm: B40 x D70 x H28cm Izhodna moč: višina: 1 x 4,5 kW Skupna moč: 4,5 kW 400 V / 50 Hz / 3 faze 4500 W
