Opis
Ali delate s sestavinami, ki ne smejo biti prevroče, saj se lahko zažgejo ali ločijo? Potem uporabite to električno kuhalnico za taljenje čokolade ali na primer za segrevanje omak. Odličen način ne le za kuhanje hrane, temveč tudi za ohranjanje toplote izdelkov. Bain marie ročno napolnite z vodo, monoblok posoda za vodo pa je popolnoma vodotesna. Če želite vodo odstraniti, jo lahko hitro in preprosto izpraznite s pipo za izpust.
Združljiv s posodami Gastronorm
Ta profesionalni kuhalnik je združljiv s posodami 1/1 GN. Te niso priložene, vendar jih lahko naročite posebej. Debela pločevina iz nerjavečega jekla in ergonomska oblika zagotavljata učinkovito in hitro segrevanje izdelkov. S termostatom lahko nastavite temperaturo do 90 ºC. Voda v posodi se ne segreje na več kot 100 ºC, zato se temperatura živil nikoli ne dvigne nad 100 ºC in se ne morejo skuhati. Kuhalnik je opremljen tudi z indikatorsko lučko, ki pokaže, kdaj je bila dosežena prava temperatura.
Enostavno čiščenje
Kuhalnik se med običajno uporabo skoraj ne umaže. Če želite napravo očistiti, jo po uporabi izklopite in odstranite posode GN. Vendar bodite previdni, saj lahko kapljice vroče vode odpadejo s posod. Posode GN lahko očistite v pomivalnem stroju. Nato vodo iz posode bain marie izpraznite s pipo. Notranjost in zunanjost sta izdelani iz nerjavečega jekla in ju lahko očistite z vlažno krpo in blagim detergentom. Na koncu posušite vse dele in ponovno sestavite posodo za kuhanje.
- Celotno ohišje iz nerjavnega jekla
- Odlično za ohranjanje toplote izdelkov
- Ročno polnjenje z vodo
- Popolnoma vodotesna enoblokovna posoda za vodo
- Enostavno in hitro praznjenje z vrtljivim vodnim ventilom
- Učinkovito in hitro segrevanje
- Združljiv s posodami 1/1 GN (niso vključene)
- Brezšivno varjen zgornji del
- Težki sestavni deli
- Termostat max. 90 stopinj Celzija
- Zelo trpežna konstrukcija
- Higienska zasnova
- Enostavno čiščenje
- Ergonomske lastnosti
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: W400 x D700 x H280 mm
- Skupna moč: 1,0 kW
- 230 V / 50 Hz / 1faza 1000 W
Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
- Neto teža: 20 kg
- Dimenzije: 20 cm: B40 x D70 x H28cm
- Skupna poraba električne energije: 1.celotna skupna moč: 0 kW
- 230V / 50Hz / 1faza 1000W
