Translation missing: hr.product.description
Posuđe Gastronorm (GN) neizostavan je dio svake ugostiteljske kuhinje. U profesionalnoj kuhinji nikad dosta GN posuda ili plehova. Korištenje GN posuda istih dimenzija omogućuje mnogo učinkovitiji rad u kuhinji. Kako se GN posude mogu slagati jedna na drugu, idealne su za skladištenje i zauzimaju malo prostora u kuhinji.
Što je Gastronorm?
Gastronorm je svjetski standard za veličinu ovih posuda. Velika prednost toga je što se zbog istih dimenzija mogu koristiti u kombinaciji s dosta ugostiteljske opreme. Na primjer, ova GN posuda prikladna je za upotrebu u pećnicama, hladnjacima, zamrzivačima, zdjelama za salatu, vitrinama, toplim vodama, pa čak i limovima za pečenje. Korištenjem GN posuda istih dimenzija rad u kuhinji je puno učinkovitiji. Osim toga, GN spremnik ispunjava europske zahtjeve za sigurnost hrane.
Prednosti polikarbonata
Korištenje polikarbonata u GN spremnicima ima mnoge prednosti. Primjerice, ovaj materijal je gotovo neuništiv, a zahvaljujući svojoj prozirnosti možete ga vidjeti sa svih strana, tako da znate što je sadržaj posude. Osim toga, to je materijal bez mirisa i okusa koji ne apsorbira ova svojstva hrane. Najveća prednost leži u jednostavnosti čišćenja. GN polikarbonatne posude mogu se prati u perilici posuđa, brzo se suše i otporne su na temperaturu od -40 do 100 °C. Ovaj GN spremnik također ima presavijene rubove i zaobljene kutove za dodatnu podršku, što ga čini sigurnim i lakim za korištenje.
Specifikacije proizvoda
- Veličina posude za hranu: 1/4 GN
- Zapremina: 2,8 l
- Dimenzije: Š26,5 x D16,2 x V10 cm
GN posude i poklopci izrađeni od različitih materijala nisu međusobno zamjenjivi.
