Strojevi za šlag
Stroj za šlag - 5L - 100L na sat
Korištenjem profesionalnog stroja za šlag više se nikada nećete morati baviti gnjavažom oko tučenja vrhnja ili aerosola. Idealan je način za ukrašavanje slastica svježim šlagom. Osim svježeg vrhnja, može se koristiti i za pripremu UHT, biljnog, zaslađenog i aromatiziranog vrhnja. S ovim strojem za šlag možete savršeno pripremiti i mliječnu pjenu, smrznute deserte i pjene. Tekstura šlaga ostaje postojana. Idealan za lagane i teške kreme Ova robusna krema za vrhnje ima proizvodni kapacitet od 100 litara na sat. Rotacijska pumpa idealna je za obradu laganih i teških krema. U ovom stroju možete raditi ne samo šlag, već i tekuće vrhnje i šlag koji se može hladiti. Tekuća krema ostaje stalno ohlađena na temperaturi od 4⁰C. Temperaturu možete točno očitati na digitalnom mjeraču temperature. Spremnik za tekućinu ima kapacitet od 5 litara i može se izvaditi. Budući da se posuda hladi neizravno, nema odvajanja masti i vode. Uređaj je opremljen sustavom zračnog hlađenja i koristi rashladno sredstvo R290. Ako želite provjeriti razinu tekućeg vrhnja, to možete učiniti bez otvaranja aparata. Aparat za šlag ima proziran poklopac. Vrlo tih u korištenju Aparat za šlag je vrlo tih tijekom rada, ima jednostavne i robusne upravljačke prekidače. Kućište, spremnik i držač posude za skupljanje tekućine izrađeni su od nehrđajućeg čelika i lako se čiste. Prvo ulijte vruću vodu u spremnik za tekućinu. Zatim pritisnite i držite tipku dok proces ispiranja ne završi i voda ne prestane teći. Odvojivi dijelovi mogu se čistiti toplom vodom i blagim deterdžentom. Jednostavno isperite vodom, osušite i ponovno sastavite. Postupak ispiranja također se može koristiti za dezinfekciju jedinice. Samo za najbolji šlag Trajna postojana kremasta tekstura Napravite primjetan višak za najlakšu kremu Patentirani zračni labirint za savršeno skladištenje zraka Kapacitet proizvodnje 100 litara na sat Pouzdana rotacijska pumpa za obradu laganih i teških krema Kućište od nehrđajućeg čelika, zdjela i držač posude za skupljanje tekućine I tekuće i šlag su pravilno ohlađeni Stalna temperatura tekućeg vrhnja je 4 stupnja Celzija Precizan digitalni prikaz temperature Jednostavni i robusni prekidači za rad Odvojivi spremnik za tekućinu od 5,0 litara za veću higijenu Posuda se indirektno hladi, bez odvajanja masti od vode Prozirni poklopac za provjeru razine tekućeg vrhnja bez otvaranja Učinkovit sustav hlađenja s R290 Sustav hlađenja zrakom Brza i jednostavna montaža Odvojiva plastična posuda za kapanje Lako se rastavlja i čisti Tiho tijekom rada Neto težina: 30 kg Dimenzije: 30 cm, 30 cm, 30 cm, 30 cm, 30 cm, 30 cm: Š280 x D440 x V400 mm 230V/50Hz/1 faza 400 W Može se koristiti za: (30% do 40% masti) Slatko vrhnje za šlag (maksimalno 5% masti) Aromatizirani šlag Afrogala mliječna pjena Smrznuti deserti Mousses Neto težina: 30 kg Dimenzije: Š28 x D44 x V40cm Kapacitet proizvodnje: 100L na sat Odvojiva posuda za tekućinu kapaciteta 5 litara za veću higijenu 230V/50Hz/1 faza 400W
€4.784,00
Stroj za šlag - 2L - 100L na sat
Korištenjem profesionalnog stroja za šlag više se nikada nećete morati baviti gnjavažom oko tučenja vrhnja ili aerosola. Idealan je način za ukrašavanje slastica svježim šlagom. Osim svježeg vrhnja, može se koristiti i za pripremu UHT, biljnog, zaslađenog i aromatiziranog vrhnja. S ovim strojem za šlag možete savršeno pripremiti i mliječnu pjenu, smrznute deserte i mousse. Tekstura šlaga ostaje postojana. Idealan za lagane i teške kreme Ova robusna krema za vrhnje ima proizvodni kapacitet od 100 litara na sat. Rotacijska pumpa idealna je za obradu laganih i teških krema. U ovom stroju možete ne samo raditi šlag, već možete i hladiti tekuće vrhnje i šlag. Tekuća krema ostaje stalno ohlađena na temperaturi od 4⁰C. Temperaturu možete točno očitati na digitalnom mjeraču temperature. Spremnik za tekućinu ima kapacitet od 2 litre i može se izvaditi. Budući da se posuda hladi neizravno, nema odvajanja masti i vode. Uređaj je opremljen sustavom zračnog hlađenja i koristi rashladno sredstvo R290. Ako želite provjeriti razinu tekućeg vrhnja, to možete učiniti bez otvaranja aparata. Aparat za šlag ima proziran poklopac. Vrlo tih u korištenju Aparat za šlag je vrlo tih tijekom korištenja, ima jednostavne i robusne upravljačke prekidače. Kućište, spremnik i držač posude za skupljanje tekućine izrađeni su od nehrđajućeg čelika i lako se čiste. Prvo ulijte vruću vodu u spremnik za tekućinu. Zatim pritisnite i držite tipku dok proces ispiranja ne završi i voda ne prestane teći. Odvojivi dijelovi mogu se čistiti toplom vodom i blagim deterdžentom. Jednostavno isperite vodom, osušite i ponovno sastavite. Postupak ispiranja također se može koristiti za dezinfekciju jedinice. Samo za najbolji šlag Trajna postojana kremasta tekstura Napravite primjetan višak za najlakšu kremu Patentirani zračni labirint za savršeno skladištenje zraka Kapacitet proizvodnje 100 litara na sat Pouzdana rotacijska pumpa za obradu laganih i teških krema Kućište od nehrđajućeg čelika, zdjela i držač posude za skupljanje tekućine I tekuće i šlag su pravilno ohlađeni Stalna temperatura tekućeg vrhnja je 4 stupnja Celzija Precizan digitalni prikaz temperature Jednostavni i robusni prekidači za rad Odvojivi spremnik za tekućinu od 2,0 litre za veću higijenu Posuda se indirektno hladi, bez odvajanja masti od vode Prozirni poklopac za provjeru razine tekućeg vrhnja bez otvaranja Učinkovit sustav hlađenja s R290 Sustav hlađenja zrakom Brza i jednostavna montaža Odvojiva plastična posuda za kapanje Lako se rastavlja i čisti Tiho tijekom rada Neto težina: 26 kg Dimenzije: Š250 x D410 x V400 mm 230 V/50 Hz/1 faza 300 W Može se koristiti za: (30% do 40% masti) Slatko vrhnje za šlag (maksimalno 5% masti) Aromatizirani šlag Afrogala mliječna pjena Smrznuti deserti Mousses Neto težina: 26 kg Dimenzije: Š25 x D41 x V40cm Kapacitet proizvodnje: 100 l na sat Odvojivi spremnik za tekućinu od 2 litre za veću higijenu 230V/50Hz/1 faza 300W
€4.079,00