Kuhinjska oprema
Nagibni plinski kotel - 160L - indirektno segrevanje
Kadar potrebujete veliko zmogljivost, se lahko zanesete na to vrhunsko kuhalno posodo na plinski pogon. Z zmogljivostjo 150 litrov lahko hitro skuhate, spečete ali podušite velike količine hrane. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik ima dvojno steno, katere notranjost je napolnjena z vodo. Zato se ne segreva neposredno na dnu, temveč bolj enakomerno po celotni steni. Zato je tveganje za zažig zelo majhno. To je tako imenovani posredni sistem ogrevanja. To je idealno za pripravo tekočih živil, kot so juhe, omake, juhe in kreme. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala, iz katerega je izdelan kuhalnik, so toplotne izgube in poraba energije zmanjšane na minimum. Poleg tega varnostni termostat ščiti tudi pred nizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo prehitro. Na vrhu kotla je nameščen priročen merilnik tlaka, ki omogoča lažje odčitavanje tlaka. Uporabniku prijazen Najbolj praktična funkcija tega plinskega kuhalnika je, da ga je mogoče nagibati. Nagibanje olajša dodajanje sestavin, njihovo pravilno mešanje ali izlivanje vsebine. Pri tem je v pomoč tudi široka šoba za vlivanje, nagibanje pa je popolnoma avtomatizirano prek nadzorne plošče. Pokrov kuhalne posode je običajno precej velik in težak, vendar ga lahko zaradi mehanizma z utežjo na tej posodi brez težav odprete in zaprete, zato je ta kuhalna posoda zelo prijazna do uporabnika. Ker je povsod uporabljeno nerjaveče jeklo in ker je kotel v notranjosti okrogel, ga je tudi enostavno čistiti. Nazadnje je tudi na kolescih, da je premikanje po potrebi kar se da enostavno. Lastnosti Posredni ogrevalni sistem z nasičenostjo pare do 110 °C Mikroperforirani gorilniki iz nerjavnega jekla z zaščito pred plamenom za dodatno varnost Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak pare Elektromagnetni ventil in kromirana vrtljiva pipa za polnjenje z vročo ali hladno vodo Opremljen z odtočno pipo za enostavno odvajanje hrane Vsebuje zunanji ventil za odvajanje odvečnega zraka Piezo vžig Zelo trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 240 kg Neto zmogljivost: 150L Dimenzije naprave: Š135,3 x D121 x V100,7cm Skupna moč plina: 35,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€24.249,00
-
Nagibni plinski kotel - 120L - indirektno segrevanje
Kadar potrebujete veliko zmogljivost, se lahko zanesete na to vrhunsko kuhalno posodo na plinski pogon. Z zmogljivostjo 120 litrov lahko hitro skuhate, spečete ali podušite velike količine hrane. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik ima dvojno steno, katere notranjost je napolnjena z vodo. Zato se ne segreva neposredno na dnu, temveč bolj enakomerno po celotni steni. Zato je tveganje za zažig zelo majhno. To je tako imenovani posredni sistem ogrevanja. To je idealno za pripravo tekočih živil, kot so juhe, omake, juhe in kreme. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala, iz katerega je izdelan kuhalnik, so toplotne izgube in poraba energije zmanjšane na minimum. Poleg tega varnostni termostat ščiti tudi pred nizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo prehitro. Na vrhu kotla je nameščen priročen merilnik tlaka, ki omogoča lažje odčitavanje tlaka. Uporabniku prijazen Najbolj praktična funkcija tega plinskega kuhalnika je, da ga je mogoče nagibati. Nagibanje olajša dodajanje sestavin, njihovo pravilno mešanje ali izlivanje vsebine. Pri tem je v pomoč tudi široka šoba za vlivanje, nagibanje pa je popolnoma avtomatizirano prek nadzorne plošče. Pokrov kuhalne posode je običajno precej velik in težak, vendar ga lahko zaradi mehanizma z utežjo na tej posodi brez težav odprete in zaprete, zato je ta kuhalna posoda zelo prijazna do uporabnika. Ker je povsod uporabljeno nerjaveče jeklo in ker je kotel v notranjosti okrogel, ga je tudi enostavno čistiti. Nazadnje je tudi na kolescih, da je premikanje po potrebi kar se da enostavno. Lastnosti Posredni ogrevalni sistem z nasičenostjo pare do 110 °C Mikroperforirani gorilniki iz nerjavnega jekla z zaščito pred plamenom za dodatno varnost Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak pare Elektromagnetni ventil in kromirana vrtljiva pipa za polnjenje z vročo ali hladno vodo Opremljen z odtočno pipo za enostavno odvajanje hrane Vsebuje zunanji ventil za odvajanje odvečnega zraka Piezo vžig Zelo trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 235 kg Neto zmogljivost: 100L Dimenzije naprave: Š135,3 x D105 x V120,7cm Skupna moč plina: 22,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€24.799,00
-
Električni kotel - 550L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V njej lahko kuhate, podušite in pečete veliko različnih vrst hrane. Zasnovana je tako, da je kuhanje učinkovitejše. Na primer, na voljo je velik odtočni ventil za odtekanje tekočih jedi, pa tudi veliki gumbi za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na električni tok (400 V). Dvojno steno na notranji strani lahko napolnite z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ustvarja zelo učinkovit sistem posrednega ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred prenizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojimi 209 kg gre za težak kuhalni aparat, ki pa je kljub temu zelo enostaven za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 209 kg Neto zmogljivost: 500L Dimenzije naprave: Š130 x D143,6 x V96,7cm Skupna električna moč: 45,0 kW Moč: 400V / 50Hz / 3 faze 45500W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča. Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€21.149,00
-
Električni kotel - 420L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V njej lahko kuhate, podušite in pečete veliko različnih vrst hrane. Zasnovana je tako, da je kuhanje učinkovitejše. Na primer, na voljo je velik odtočni ventil za odtekanje tekočih jedi, pa tudi veliki gumbi za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na električni tok (400 V). Dvojno steno na notranji strani lahko napolnite z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ustvarja zelo učinkovit sistem posrednega ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred prenizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojimi 405 kg je težka kuhalna naprava, vendar je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 405 kg Neto zmogljivost: 420L Dimenzije naprave: Š110 x D123,5 x V102cm Skupna električna moč: 36,0 kW Moč: 420V / 50Hz / 3 faze 36000W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča. Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€16.999,00
-
Plinski kotel - 420L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V tej okrogli kuhalni posodi lahko kuhate, podušite in pečete različne vrste hrane. Zasnovana je bila posebej za učinkovitejše kuhanje. Na primer, ima velik odtočni ventil za odvajanje tekočih jedi ter velike gumbe za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na plin in ima dušilne ventile, ki so elektronsko krmiljeni, prav tako kot sistem vžiga. Mikroperforirani gorilniki so izdelani iz nerjavnega jekla in so opremljeni z zaščito pred plamenom. Dvojna stena na notranji strani je napolnjena z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ima posredno ogrevanje. Varnostni termostat ščiti pred nizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zato je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojimi 405 kilogrami gre za izdatno kuhinjsko napravo, ki pa je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoplastna ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Mikroperforirani gorilniki iz nerjavnega jekla z zaščito pred plamenom za dodatno varnost Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Piezo vnetje Primeren za utekočinjeni naftni plin ali zemeljski plin Trajna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 405 kg Neto zmogljivost: 420L Dimenzije naprave: Š110 x D137 x V102cm Skupna moč plina: 45,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€17.199,00
-
Električni kotel - 325L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V njej lahko kuhate, podušite in pečete veliko različnih vrst hrane. Zasnovana je tako, da je kuhanje učinkovitejše. Na primer, na voljo je velik odtočni ventil za odtekanje tekočih jedi, pa tudi veliki gumbi za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na električni tok (400 V). Dvojno steno na notranji strani lahko napolnite z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ustvarja zelo učinkovit sistem posrednega ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred prenizko ravnijo vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojimi 405 kg je težka kuhalna naprava, vendar je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za razbremenitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 405 kg Neto zmogljivost: 300 l Dimenzije naprave: Š110 x D123,5 x V89,6 cm Skupna električna moč: 27,0 kW Moč: 400V / 50Hz / 3 faze 27000W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča.
€16.249,00
-
Plinski kotel - 325L - indirektno segrevanje
Kadar potrebujete veliko prostornino za kuhanje, se lahko zanesete na to vrhunsko posodo za kuhanje iz Maxime. Z zmogljivostjo najmanj 300 litrov lahko hitro skuhate, spečete ali podušite velike količine hrane, s katero lahko postrežete veliki množici ljudi. Je idealna za kuhanje tekočin in ima veliko funkcij, zaradi katerih je varna in enostavna za uporabo. Indirektni sistem ogrevanja Ta posoda za kuhanje ima dvojno steno, katere notranjost je napolnjena z vodo. Zaradi tega se ta ne segreva neposredno z dna kuhališča, temveč bolj enakomerno po celotni steni. Ta posredni sistem segrevanja zmanjšuje tveganje za zažiganje živil, zato je idealna za pripravo tekočih živil, kot so juhe, omake, juhe in kreme. Izolacijski material, iz katerega je posoda za kuhanje narejena, zmanjšuje tudi toplotne izgube, zato je poraba energije minimalna. Poleg tega varnostni termostat ščiti pred nizkim nivojem vode, tako da se jedi ne kuhajo prehitro. Na vrhu kuhalne posode je nameščen praktičen merilnik tlaka, ki omogoča merjenje tlaka. Zelo prijazen do uporabnika Odtočni ventil je vedno koristna funkcija, saj omogoča enostavno praznjenje vsebine kuhalne posode. Pokrov kuhalne posode je pogosto velik in težak, vendar ga lahko zaradi mehanizma z utežjo vedno enostavno odprete in zaprete, zato je zelo prijazen do uporabnika. Ker je bilo pri izdelavi kuhalne posode uporabljeno nerjavno jeklo in ker je okrogle oblike, je ta naprava vedno enostavna za čiščenje. In nazadnje, trdne noge zagotavljajo, da ta močnik vedno trdno stoji na svojem mestu. Specifikacije izdelka Neto zmogljivost: 300 l Neto teža: 405 kg Dimenzije enote: Š110 x D136,2 x V89,5 cm Skupna moč plina: 40,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€16.099,00
-
Električni kotel - 265L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V njej lahko kuhate, podušite in pečete veliko različnih vrst hrane. Zasnovana je tako, da je kuhanje učinkovitejše. Na primer, na voljo je velik odtočni ventil za odtekanje tekočih jedi, pa tudi veliki gumbi za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na električni tok (400 V). Dvojno steno na notranji strani lahko napolnite z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ustvarja zelo učinkovit sistem posrednega ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred prenizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojimi 130 kg je to težka kuhalna naprava, vendar je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 130 kg Neto zmogljivost: 250L Dimenzije naprave: Š100 x D90 x V85cm Skupna električna moč: 27,0 kW Moč: 400V / 50Hz / 3 faze 27000W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča. Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela.
€11.144,00
-
Plinski kotel - 265L - indirektno segrevanje
Če imate profesionalno gostinsko kuhinjo, v kateri vsak dan potrebujete veliko zmogljivost kuhanja, ta kuhalnik deluje na plin in ima prostornino 250 litrov. V njem lahko kuhate, kuhate in pečete različne sestavine za pripravo okusnih jedi. Idealen je za tekočine, kot so juha, omaka ali juha. Kaj pa enolončnice, zelenjava in krompirjeve jedi? Dodatna izolacija Posoda za kuhanje ima sistem posrednega ogrevanja: v njej je dvojna stena, ki jo lahko napolnite z vodo, da se hrana ne zažge ali hitro pregreje. Dodatno izolacijo ima tudi pokrov z dvojno steno. Poleg tega je pokrov opremljen s tečajnim in uravnoteženim mehanizmom, ki omogoča enostavno odpiranje in zapiranje. Na voljo je tudi ventil za sprostitev tlaka, ki poskrbi, da para ne pride do prevelikega pritiska. Ta kuhalnik je opremljen tudi z mikroperforiranimi gorilniki iz nerjavnega jekla, ki imajo za dodatno varnost zaščito pred plamenom. Z zunanjim ventilom lahko odstranite tudi odvečni zrak in tako zmanjšate tlak. Na koncu je na voljo tudi jasno čitljiv merilnik tlaka. Enostavno čiščenje Ker je kuhalnik v celoti izdelan iz nerjavečega jekla, ga je enostavno čistiti. Ta kuhalna posoda na plin je primerna za utekočinjeni naftni plin ali zemeljski plin. Z izpustnim ventilom lahko odvajate tekoče jedi in izpraznite kuhalno posodo za lažje čiščenje. Površine iz nerjavečega jekla očistite z vlažno krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom. Po čiščenju vse dobro osušite z mehko krpo. Ta profesionalna kuhalna posoda je opremljena z robustnimi nogami za dodatno stabilnost med uporabo. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Mikroperforirani gorilniki iz nerjavnega jekla z zaščito pred plamenom za dodatno varnost Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za razbremenitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Piezo vnetje Primeren za utekočinjeni naftni plin ali zemeljski plin Trajna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 159 kg Neto prostornina: 250L Dimenzije naprave: Š100 x D90 x V85cm Skupna moč plina: 33,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela.
€11.649,00
-
Plinski kotel - 265L - direktno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V tej okrogli ponvi lahko kuhate, podušite in pečete različne vrste hrane. Zasnovan je bil posebej za učinkovitejše kuhanje. Na primer, na voljo sta velik odtočni ventil za odvajanje tekoče posode in veliki gumbi za upravljanje. Sistem neposrednega ogrevanja Ta posoda deluje na plin in ima elektronsko krmiljene dušilne ventile, prav tako kot sistem vžiga. Mikroperforirani gorilniki so izdelani iz nerjavečega jekla in opremljeni z zaščito pred plamenom. Posoda ima eno samo steno z virom toplote neposredno pod kotlom, kar pomeni, da ponuja sistem neposrednega ogrevanja. Zato je idealna za živila, ki jih kuhate v vodi, kot so zelenjava, krompir, riž, klobase in meso. Varnostni termostat ščiti pred nizkim nivojem vode, da se posoda ne bi hitro zažgala. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije minimalne. Enostavna uporaba S svojimi 100 kg je težka naprava za kuhanje, vendar je še vedno zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Enostavno čiščenje je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen ventil za odvajanje, da lahko tekočino brez težav odstranite. To ni uporabno le za odvajanje vode pri kuhanju, temveč je zelo praktično tudi pri čiščenju. Značilnosti Sistem neposrednega ogrevanja Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Piezo vnetje Specifikacije izdelka Neto teža: 100 kg Neto zmogljivost: 250L Dimenzije naprave: W100 x D90 x H85cm Skupna moč plina: 33,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - LPG (propan / butan) Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela.
€9.449,00
-
Plinski kotel - 160L - indirektno segrevanje
Če imate profesionalno gostinsko kuhinjo, v kateri vsak dan potrebujete veliko zmogljivost kuhanja, ta kuhalnik deluje na plin in ima prostornino 160 litrov. V njem lahko kuhate, kuhate in pečete različne sestavine za pripravo okusnih jedi. Idealen je za tekočine, kot so juha, omaka ali juha. Kaj pa enolončnice, zelenjava in krompirjeve jedi? Dodatna izolacija Posoda za kuhanje ima sistem posrednega ogrevanja: v njej je dvojna stena, ki jo lahko napolnite z vodo, da se hrana ne zažge ali hitro pregreje. Dodatno izolacijo ima tudi pokrov z dvojno steno. Poleg tega je pokrov opremljen s tečajnim in uravnoteženim mehanizmom, ki omogoča enostavno odpiranje in zapiranje. Na voljo je tudi ventil za sprostitev tlaka, ki poskrbi, da para ne pride do prevelikega pritiska. Ta kuhalnik je opremljen tudi z mikroperforiranimi gorilniki iz nerjavnega jekla, ki imajo za dodatno varnost zaščito pred plamenom. Z zunanjim ventilom lahko odstranite tudi odvečni zrak in tako zmanjšate tlak. Na koncu je na voljo tudi jasno čitljiv merilnik tlaka. Enostavno čiščenje Ker je kuhalnik v celoti izdelan iz nerjavečega jekla, ga je enostavno čistiti. Ta kuhalna posoda na plin je primerna za utekočinjeni naftni plin ali zemeljski plin. Z izpustnim ventilom lahko odvajate tekoče jedi in izpraznite kuhalno posodo za lažje čiščenje. Površine iz nerjavečega jekla očistite z vlažno krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom. Po čiščenju vse dobro osušite z mehko krpo. Ta profesionalna kuhalna posoda je opremljena z robustnimi nogami za dodatno stabilnost med uporabo. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Mikroperforirani gorilniki iz nerjavnega jekla z zaščito pred plamenom za dodatno varnost Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za razbremenitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Piezo vnetje Primeren za utekočinjeni naftni plin ali zemeljski plin Trajna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 111,8 kg Neto zmogljivost: 150L Dimenzije naprave: Š80 x G90 x V85cm Skupna moč plina: 22,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela.
€8.669,00
-
Električni kotel - 160L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V njej lahko kuhate, podušite in pečete veliko različnih vrst hrane. Zasnovana je tako, da je kuhanje učinkovitejše. Na primer, na voljo je velik odtočni ventil za odtekanje tekočih jedi, pa tudi veliki gumbi za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na električni tok (400 V). Dvojno steno na notranji strani lahko napolnite z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ustvarja zelo učinkovit sistem posrednega ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred prenizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojimi 94,4 kg je težka kuhalna naprava, vendar je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 94,4 kg Neto zmogljivost: 150L Dimenzije naprave: Š80 x D90 x V85cm Skupna električna moč: 18,0 kW Moč: 400V / 50Hz / 3 faze 18000W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča. Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela.
€8.899,00
-
Plinski kotel - 160L - direktno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V tej okrogli ponvi lahko kuhate, podušite in pečete različne vrste hrane. Zasnovan je bil posebej za učinkovitejše kuhanje. Na primer, na voljo sta velik odtočni ventil za odvajanje tekoče posode in veliki gumbi za upravljanje. Sistem neposrednega ogrevanja Ta posoda deluje na plin in ima elektronsko krmiljene dušilne ventile, prav tako kot sistem vžiga. Mikroperforirani gorilniki so izdelani iz nerjavečega jekla in opremljeni z zaščito pred plamenom. Posoda ima eno samo steno z virom toplote neposredno pod kotlom, kar pomeni, da ponuja sistem neposrednega ogrevanja. Zato je idealna za živila, ki jih kuhate v vodi, kot so zelenjava, krompir, riž, klobase in meso. Varnostni termostat ščiti pred nizkim nivojem vode, da se posoda ne bi hitro zažgala. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije minimalne. Enostavna uporaba S svojimi 91,3 kg je težka naprava za kuhanje, vendar je še vedno zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Enostavno čiščenje je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen ventil za odvajanje, da lahko tekočino brez težav odstranite. To ni uporabno le za odtekanje vode pri kuhanju, temveč je zelo praktično tudi pri čiščenju. Značilnosti Sistem neposrednega ogrevanja Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Piezo vnetje Specifikacije izdelka Neto teža: 91,3 kg Neto zmogljivost: 150L Dimenzije naprave: W80 x D90 x H85cm Skupna moč plina: 22,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - LPG (propan / butan) Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela.
€8.149,00
-
Plinski kotel - 120L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V tej okrogli kuhalni posodi lahko kuhate, podušite in pečete različne vrste hrane. Zasnovana je bila posebej za učinkovitejše kuhanje. Na primer, ima velik odtočni ventil za odvajanje tekočih jedi ter velike gumbe za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na plin in ima dušilne ventile, ki so elektronsko krmiljeni, prav tako kot sistem vžiga. Mikroperforirani gorilniki so izdelani iz nerjavnega jekla in so opremljeni z zaščito pred plamenom. Dvojna stena na notranji strani je napolnjena z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ima posredno ogrevanje. Varnostni termostat ščiti pred nizkim nivojem vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zato je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojimi 105,6 kg je to težka kuhalna naprava, ki pa je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Specifikacije izdelka Neto teža: 105,6 kg Neto zmogljivost: 100 l Dimenzije naprave: Š80 x G90 x V85cm Skupna moč plina: 22,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€9.104,00
-
Električni kotel - 120L - indirektno segrevanje
V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost kuhanja, se ta vrhunska kuhalna posoda odlično prilega. V njej lahko kuhate, podušite in pečete veliko različnih vrst hrane. Zasnovana je tako, da je kuhanje učinkovitejše. Na primer, na voljo je velik odtočni ventil za odtekanje tekočih jedi, pa tudi veliki gumbi za upravljanje in lahko berljiv merilnik tlaka. Indirektni sistem ogrevanja Ta kuhalnik deluje na električni tok (400 V). Dvojno steno na notranji strani lahko napolnite z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Zato ustvarja zelo učinkovit sistem posrednega ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred prenizko ravnijo vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kuhalnik odličen za tekoče jedi ali živila, ki jih kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala so tudi toplotne izgube in poraba energije čim manjše. Enostavna uporaba S svojo težo 88,8 kg gre za težak kuhalni aparat, ki pa je kljub temu zelo enostaven za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje nemoteno. Merilnik tlaka je nameščen na vrhu naprave, tako da je mogoče jasno odčitati tlak. Možnost enostavnega čiščenja je pomemben del enostavne uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavnega jekla povsod gladko obdelana. Kuhalna posoda potrebuje tudi priročen odtočni ventil, da lahko tekočino brez težav odstranite. Ta ni uporaben le za odvajanje vode za kuhanje, temveč je zelo praktičen tudi med čiščenjem. Lastnosti Okrogla posoda za kuhanje iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije Posredni ogrevalni sistem z nasičeno paro do 110 °C Ventil za sprostitev tlaka preprečuje previsok tlak Jasno čitljiv manometer Regulacija porabe energije z gumbom za upravljanje Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka Trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 88,8 kg Neto zmogljivost: 100 l Dimenzije naprave: Š80 x G90 x V85cm Skupna električna moč: 18,0 kW Moč: 400V / 50Hz / 3 faze 18000W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča. Opomba: Izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€8.219,00
-
Električni kotel - 60L - indirektno segrevanje
V velikih profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika zmogljivost, je ta 60-litrska težka kuhalna posoda odlična. V okrogli posodi lahko kuhate, kuhate in cvremo. Ta profesionalna posoda je idealna za pripravo juh, omak in juh ter enolončnic, zelenjave in krompirja. Zahvaljujoč veliki odtočni pipi je mogoče tekoča živila odcejati v točno določeni količini, ki jo potrebujete. Indirektni sistem ogrevanja Dvojna stena, napolnjena z vodo na notranji strani kuhalne posode, ustvarja sistem posrednega ogrevanja. Varnostni termostat opozarja na nizko raven vode, da se hrana ne bi hitro zažgala. Pokrov posode za kuhanje je dvoslojen in opremljen z mehanizmom protiuteži, tako da ga lahko preprosto odprete in zaprete. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala, iz katerega je posoda izdelana, so toplotne izgube in poraba energije minimalne. Ponev je uporabniku zelo prijazna in ima praktičen manometer. Deluje na trifazni tok Ta zmogljiva kuhalna posoda je izdelana iz nerjavečega jekla in jo je zelo enostavno čistiti. Nerjaveče jeklo je najbolje čistiti z vlažno krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom. Po čiščenju je priporočljivo vse temeljito posušiti z mehko krpo. Poleg tega je ta profesionalna kuhalna posoda opremljena z robustnimi nogami za dodatno stabilnost. Deluje na trifazno električno energijo. Posredni sistem ogrevanja prek dvojne stene, napolnjene z vodo Okrogla monoblokova kuhalna posoda, primerna za kuhanje, sotiranje in pokuhanje Dvoslojni pokrov z mehanizmom protiuteži za enostavno odpiranje Enostaven za uporabo in praktičen manometer Enostaven odtok z velikim ročajem Robustne noge za stabilnost Neto teža: 67 kg Dimenzije: Š80 x G70 x V85 cm Zmogljivost: 60 l 400V / 50Hz / 3 faze 9000W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča Opomba: izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€5.994,00
-
Plinski kotel - 60L - direktno segrevanje
Ta robustni kotliček za kuhanje iz serije 700 izžareva, da je pripravljen na veliko delo. Kuhanje, pečenje ali kuhanje v velikih količinah; ta močnejša naprava z lahkoto opravi delo, saj ima 50-litrski kuhalnik na plinski pogon. Zelo enostaven za uporabo in opremljen z robustnimi nastavljivimi nogami za dodatno stabilnost Sistem neposrednega ogrevanja Ta kuhalnik deluje na plin, dušilni ventili pa so elektronsko krmiljeni, prav tako kot sistem vžiga. Mikroperforirani gorilniki so izdelani iz nerjavnega jekla in so opremljeni z zaščito pred plamenom. Gre za sistem neposrednega ogrevanja z virom toplote neposredno pod kotlom. Zaradi tega je kuhalnik idealen za živila, ki jih lahko kuhate v vodi, kot so meso, zelenjava, riž in krompir. Zaradi dodatnega izolacijskega materiala, iz katerega je kuhalnik izdelan, so toplotne izgube in poraba energije zmanjšane na minimum. Enostavna uporaba Ta kuhalna posoda s težo 67 kg je velika kuhalna naprava, vendar je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov kuhalne posode ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, zato je odpiranje in zapiranje zelo gladko. Pomemben del enostavne uporabe je tudi možnost enostavnega čiščenja naprave. Notranjost kuhalne posode je okrogla in ima zaradi obdelave iz nerjavnega jekla gladko površino. Zaradi tega jo je zelo enostavno očistiti. Kuhalna posoda ni popolna brez priročnega izpustnega ventila. Ta ni potreben le pri spuščanju vode za kuhanje, temveč je seveda zelo praktičen tudi pri čiščenju. Specifikacije izdelka Neto teža: 67 kg Dimenzije: Š80 x G70 x V85cm Neto prostornina: 50L Skupna moč plina: 11,0 kW Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - utekočinjen naftni plin (propan/butan) Opomba: izdelek na sliki se lahko nekoliko razlikuje od dejanskega modela
€5.649,00
-
Električna pečica - primerna za 2 pladnja
Velika prednost te električne pečice je, da je zelo primerna za uporabo v kombinaciji z drugimi aparati iz serije 600 cookline. To je zato, ker se pečica lahko uporablja kot osnova za to serijo. Tako lahko pečico postavite v kuhinjsko linijo, na katero je nameščena na primer kuhalna plošča s štirimi gorilniki. V tej profesionalni pečici se segrevajo, pečejo in pražijo najokusnejše jedi. V pečici lahko na primer pripravite jedi iz pečice, kruh, pite in pecivo, pa tudi mesne in ribje jedi, krompir in zelenjavo Za uporabo s pladnji GN Temperaturo te profesionalne pečice lahko nastavite med 50 in 300 ºC. V notranjem prostoru najdete grelni element na vrhu in na zadnji strani. Pečica ima tudi turbo ventilator, ki skrbi za enakomerno porazdelitev vročega zraka v pečici. Za dobro izolacijo je pečica opremljena s 4 cm debelimi vrati iz nerjavečega jekla. Komora pečice je v celoti izdelana iz nerjavečega jekla in ima tri stojala za pladnje. Ena polica z dimenzijami 53 x 34 cm je standardno priložena. To pečico lahko uporabljate v kombinaciji s pladnji 1/1 GN. Enostavno čiščenje Ta profesionalna pečica je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v vsaki kuhinji. Pečica je izdelana iz nerjavečega jekla in jo je enostavno čistiti. Prepričajte se, da je naprava popolnoma izklopljena, in obrišite vse gladke površine z vlažno krpo, toplo vodo in milnico. Zunanjost lahko hitro očistite tudi z vlažno krpo. Če se želite izogniti progam, vse skupaj osušite z mehko krpo. Primeren kot podometna pečica za linijo Commercial Grade 40 mm debela vrata iz nerjavnega jekla za izolacijo Celoten prostor iz nerjavnega jekla s 3 vodniki za pladnje Notranje dimenzije pečice: Š535 x D355 x H295 mm Standardno vključno z rešetko 1x 530 x 340 mm Ta pečica se lahko uporablja za posode 1/1 GN Termostatski nadzor temperature med 50 in 300 °C Grelni elementi na vrhu in zadaj z individualnim upravljanjem Grelni element na zadnji strani vsebuje "turbo ventilator" Neto teža: 36 kg Dimenzije: Š600 x D600 x V610 mm 230 V / 50 Hz / 1 faza 3000 W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča Neto teža: 36 kg Dimenzije: B60 x D60 x H61cm Dimenzije notranjosti pečice: Š53,5 x D35,5 x V29,5cm Standardno vključno z: 1 rešetka 53 x 34 cm 230V / 50Hz / 1faza 3000W
€1.409,00
-
Parna konvekcijska pečica - primerna za 4 pladnje (60x40cm) - 400V
V tej profesionalni konvekcijski pečici lahko pripravljate jedi iz pečice, pečete pecivo in celo pečete piščanca. Zaradi vročega zraka, ki se v pečici pretaka naokoli, postane hrana lahka in hrustljava. Poleg tega je ta pečica primerna tudi za peko krompirja, zelenjave in mesa. Za nežne mesne jedi pa uporabite nižjo temperaturo in jedi počasi pecite. Vrata z dvojnim atermalnim steklom lahko preprosto odstranite, da lahko dosežete svoje jedi. Toplota se v notranjem prostoru učinkovito porazdeli, pečica pa je opremljena tudi s funkcijo pare za kuhanje jedi v pari. Opremljena s štirimi pladnji Konvekcijski pečici so priloženi štirje pladnji velikosti 60 x 40 cm, ki se popolnoma prilegajo notranjosti pečice. Razdalja med pladnji je 8 cm. Pečico lahko preprosto upravljate z analognimi gumbi. Ima tudi termostat za temperature med 0 in 300 ºC. Kontrolne lučke kažejo, kdaj je pečica dosegla pravo temperaturo. Z nastavljivim časovnikom lahko nastavite čas pečenja med 0 in 120 minutami. Poleg tega gre za vzdržljiv model zaradi konstrukcije iz nerjavečega jekla in emajliranega notranjega prostora pečice. Stoji na gumijastih nogicah Redno čiščenje te konvekcijske pečice bo poskrbelo, da boste zlahka odstranili vse ostanke. Preden začnete s čiščenjem, pustite, da se pečica dobro ohladi. Nato notranjost očistite z vlažno krpo. Odstranjevanje trdovratne umazanije je enostavno: posodo napolnite z vodo in jo postavite v pečico pri približno 200 ºC. Po parjenju z vlažno krpo obrišite stene. Občasno sprostite tudi vrata, da jih pravilno očistite. Pečica stoji na štirih gumijastih nogicah za večjo stabilnost. Lastnosti Konstrukcija iz nerjavečega jekla z emajlirano notranjostjo Opremljena z dvema motorjema Enostavno odstranljiva vrata Atermalna dvojna zasteklitev Analogno krmiljenje in časovnik Kazalniki temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 70 kg Dimenzije: 70 kg: Š83,4 x D79,6 x V57 cm Razdalja med pladnji: 8 cm Temperaturni razpon: 1: 0-300°C Časovnik: od 0 do 120 minut 400 V / 50 Hz / 3 faze 6400 W Vključeno v ceno: Štirje pladnji: 60 x 40 cm
€1.504,00
-
Parna konvekcijska pečica - primerna za 4 pladnje (60x40cm) - 220V
S to konvekcijsko pečico lahko jedi ne le segrevate, pečete in pražite, temveč tudi kuhate v pari. Tako lahko pripravite slastne jedi iz pečice, pite, torte in mesne jedi. Ta konvekcijska pečica je primerna tudi za pečenje zelenjave in krompirja. S termostatom lahko nastavite temperaturo do 300 ºC. S priročnim časovnikom boste natančno vedeli, kdaj je vaša jed pripravljena. Časovnik lahko nastavite med 0 in 120 minutami. Funkcija pare Zahvaljujoč dvema ventilatorjema se toplota v emajliranem notranjem prostoru te pečice učinkovito porazdeli, kar zagotavlja enakomerno peko hrane. Pečica je opremljena tudi s priročnimi indikatorji, ki natančno pokažejo, kdaj je bila dosežena želena temperatura. Za dodatno udobje so vrata pečice odstranljiva in opremljena z dvojno atermično zasteklitvijo. Ta konvekcijska pečica je opremljena tudi z žarom in funkcijo pare z vbrizgavanjem vlage. Enostavno čiščenje Noge na dnu pečice so izdelane iz gume in preprečujejo, da bi naprava med uporabo zdrsnila. Ker so vrata odstranljiva, je čiščenje zelo enostavno. Utrjeno umazanijo lahko enostavno odstranite tako, da v komoro pečice postavite posodo z vodo. Nato vključite pečico in jo segrejte na 200 ºC. Para bo sprostila ostanke hrane, ki jih lahko nato preprosto obrišete s čisto krpo. Lastnosti Konstrukcija iz nerjavečega jekla z emajlirano notranjostjo Učinkovita porazdelitev toplote in funkcija pare Opremljen z dvema motorjema Enostavno odstranljiva vrata Analogno upravljanje in časovnik Kazalniki temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 70 kg Dimenzije pladnja: Š83,4 x D79,6 x V57 cm Razdalja med pladnji: 8 cm Temperaturni razpon: 1: 0-300°C Časovnik: od 0 do 120 minut 230 V / 50 Hz / 1 faza 3600 W Vključeno v ceno: Štirje pladnji: 60 x 40 cm
€1.469,00
-
Konvekcijska pečica (žar) - primerna za 4 pladnje
Ta profesionalna konvekcijska pečica je bogastvo vsake pekarne in gostinske kuhinje. Z uporabo konvekcijske pečice je čas priprave jedi krajši kot pri običajni pečici. S to konvekcijsko pečico lahko jedi ne le segrevate, pečete in pražite, temveč tudi pečete na žaru. Tako lahko pripravite okusne jedi iz pečice, pite, torte in mesne jedi. Konvekcijska pečica je primerna tudi za peko zelenjave in krompirja. S termostatom lahko nastavite temperaturo do 300 ºC. Če želite pripraviti nežne mesne jedi, lahko izberete nizko temperaturo, da se izdelki pečejo počasi. S priročnim časovnikom boste natančno vedeli, kdaj je vaša jed pripravljena. Časomer lahko nastavite med 0 in 120 minutami. Slastne jedi z žara Zaradi dveh ventilatorjev se toplota v emajliranem notranjem prostoru te pečice učinkovito porazdeli, kar zagotavlja enakomerno peko jedi. Pečica je opremljena tudi s priročnimi kontrolnimi lučkami, ki natančno pokažejo, kdaj je bila dosežena želena temperatura in lahko jedi položite v pečico. Za dodatno udobje so vrata pečice odstranljiva in opremljena z dvojno atermično zasteklitvijo. Konvekcijska pečica je opremljena tudi s funkcijo žara. V notranjosti pečice so štirje pladnji velikosti 43,5 x 31,5 cm, razdalja med pladnji pa je 7 cm. Enostavno čiščenje Noge na dnu vročecevne pečice so izdelane iz gume, tako da naprava med uporabo ne more zdrsniti. Ker so vrata odstranljiva, je čiščenje zelo enostavno. Utrjeno umazanijo lahko enostavno odstranite tako, da v komoro pečice postavite posodo z vodo. Nato vključite pečico in jo segrejte na 200 ºC. Para bo razrahljala ostanke hrane, ki jih lahko nato preprosto obrišete s krpo.Lastnosti Konstrukcija iz nerjavečega jekla z emajlirano notranjostjo Učinkovita porazdelitev toplote Opremljen z 2 motorjema Enostavno odstranljiva vrata Dvojna toplotna zasteklitev Analogno krmiljenje in časovnik Nastavljiv termostat: od 0 °C do 300 °C Kazalniki temperature Nastavljiv časovnik: od 0 do 120 minut Vključno s 4 pladnji: Š435 mm x D315 mm Razdalja med pladnji 70 mm Stoji na štirih gumijastih nogah Enostavno čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 39 kg Dimenzije: B59,5 x D61,5 x H57cm Vključno s 4 pladnji za: B43,5 x D31,5cm Razdalja med pladnji: 7 cm 230V/50Hz/1faza 2670W + 2000W (žar)
€774,00
-
Naprava za Panini Gelato - dvojna
Italija se sreča s Francijo z okusnimi toplimi brioški, napolnjenimi z italijanskim sladoledom in številnimi sladkimi prelivi. Lahko bi mu rekli sladoledni sendvič. Na eno polovico testa narežite kepico sladoleda, nato pa si privoščite prelive, kot so posipi, karamela, čokolada, oreščki, kokos in tako naprej. Nič čudnega, da je ta trend sladic neustavljiv; kdo bi se lahko uprl gelato paninijem? Enostavno delovanje Ta naprava je enostavna za uporabo kot vsi drugi panini aparati Maxima. Vsak pladenj za peko lahko upravljate posebej z nastavljivim termostatom med 50 in 300 °C, vključuje pa tudi časovnik. Zaradi močnega grelnega elementa se pekač hitro segreje. Deloma zato je ta aparat za panini primeren za vse vrste gostinskih obratov, od kavarn do slaščičarn in seveda sladoledarn. Zaradi higienske zasnove je tudi čiščenje povsem enostavno. Zunanjost je izdelana iz nerjavnega jekla, zato jo zlahka obrišete s krpo. Plošča za peko je izdelana iz aluminija in ima nelepljivo prevleko. Enostavno ga očistite s krtačo, gobo ali vlažno krpo. Dvojna zasnova Ta aparat za panini je "dvojno" zasnovan, zato lahko hkrati pripravite dva sladoledna paninija. In to ni odvečno razkošje, saj s to sladico na vašem jedilniku skoraj letijo skozi vrata kot vroče žemljice. In to je prav tako dobro, saj je, kot lahko pričakujete od kakovosti kuhinjske opreme Maxima, ta robusten aparat zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo. Lastnosti Plošče za peko se lahko upravljajo posamično Opremljen s časovnikom in alarmom Enostavno nastavljiv termostat Aluminijast pekač s prevleko proti sprijemanju Plošče za peko niso odstranljive Specifikacije izdelka Robusten in enostaven za uporabo Hitra izdelava 2 sladolednih paninijev Aluminijast pladenj za peko s teflonsko nelepljivo prevleko Spremenljiv termostat od 50 °C do 300 °C Opremljen s časovnikom Indikator temperature Robusten ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Zelo trpežna konstrukcija Higienska zasnova Neto teža: 11 kg Dimenzije paninijev: ∅ 10 x H5cm Dimenzije naprave: Š40 x G35 x V18cm Skupna električna moč: 1,2 kW 230V/50Hz/1faza 1200W
€474,00
-
Kontaktni žar za sendviče
Želite strankam hitro postreči s popečenimi sendviči? Potem uporabite ta profesionalni aparat za pripravo toastov, ki ga lahko uporabljate tako v gostinskih kuhinjah kot doma. Naenkrat lahko pripravite dva sendviča na žaru ali panini. Nelepljiva prevleka aluminijastih pekačev zagotavlja, da se sir, šunka ali druge sestavine ne prilepijo na plošče, ko jih je treba odstraniti. Poleg tega zagotavlja odlično prevajanje toplote, tako da so sendviči pripravljeni hkrati. Zaradi svoje kompaktne velikosti je ta naprava za pripravo toastnih sendvičev idealna za uporabo v kavarnah in restavracijah Dolgoletno uživanje v tem aparatu za pripravo sendvičev Zelo trpežna konstrukcija tega profesionalnega naprave za pripravo sendvičev ima dve prednosti: zagotavljala vam bo dolgoletno uživanje in zdrži intenzivno uporabo. Upravljanje aparata za izdelavo sendvičev je zelo enostavno. Vklopite ga in nato nastavite temperaturo. Ta lahko doseže temperaturo med 50 in 300 ºC. Ko izberete temperaturo, vam naprava za pripravo toastov in sendvičev pokaže, kdaj lahko začnete peči na žaru. Preprečite, da bi se predolgo pekli na pekaču, in nastavite časovnik na želeni čas peke. Opremljen z robustnimi nogami iz nerjavečega jekla Preden začnete čistiti opekač, ga izklopite in izvlecite iz stenske vtičnice. Nato s krtačko odstranite vse grobe ali trdovratne ostanke hrane. Vzemite vlažno krpo ali krtačo in blago čistilno sredstvo. Očistite plošče za peko in dodatke, kot je odstranljiv pladenj za kapljanje. Delov tega pekača za panini ne morete dati v pomivalni stroj. Po čiščenju napravo posušite z mehko krpo za naslednji krog. Toaster med peko sendvičev in paninijev trdno stoji na nogah iz nerjavečega jekla. Robusten in enostaven za uporabo Hitra izdelava 2 sendvičev Aluminijasta ponev za peko s premazom proti sprijemanju Spremenljiv termostat od 50 °C do 300 °C Opremljen s časovnikom Indikator temperature Robusten ročaj Opremljen s pladnjem za kapljanje Stoji na 4 nogah iz nerjavečega jekla Zelo trpežna konstrukcija Higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 10 kg Dimenzije sendvič: B120 x D140 x H20 mm Dimenzije naprave: Š380 x D310 x H270 mm Skupna električna moč: 1,75 kW 230 V / 50 Hz / 1 faza 1750 W Neto teža: 10 kg Dimenzije sendviča: Š12 x D14 x H2cm Dimenzije aparata: Š38 x D31 x V27cm Skupna električna moč: 1,75 kW 230V/50Hz/1faza 1750W
€229,00
-
Kontaktni žar - dvojna gladka plošča - 2 x 22cm
Na gladkih in težkih litoželeznih pekačih lahko pečete na žaru in ocvrete najokusnejše sendviče, panine in druge jedi. Ker ima kontaktni žar dvojne plošče za peko, lahko brez težav pripravite hrano za večje skupine ljudi. Odličen je za serviranje rib, zelenjave ali mesa. Ta profesionalni kontaktni žar je nepogrešljiv v vsaki gostinski kuhinji, zaradi robustne konstrukcije pa bo naprava dolgo služila. Opremljen s pladnjem za kapljanje Pri cvrtju in pečenju na žaru se iz izdelkov na plošči izloča maščoba. V priročnem pladnju za kapljanje se vse to zbere, tako da kontaktni žar ostane čist. Poleg tega je toplota optimalno razporejena, tako da je hrana enakomerno pripravljena. Upravljanje je uporabniku zelo prijazno. Temperaturo nastavite s spremenljivim termostatom, ki omogoča temperaturo med 0 in 300 ºC. Da bo vaše delo še učinkovitejše, indikatorske lučke natančno pokažejo, kdaj so pekači dosegli pravo temperaturo, nakar lahko začnete peči. Vključuje priročno krtačko za čiščenje Ohišje kontaktne rešetke in ročaj sta izdelana iz nerjavečega jekla. Prednost nerjavnega jekla je, da je gladek material, zaradi česar je čiščenje enostavno. Varnost je vedno na prvem mestu, zato najprej izklopite aparat in izvlecite vtič iz vtičnice. Nato pustite, da se pekači ohladijo, dokler niso še topli na otip. S priloženo krtačko za čiščenje lahko hitro in enostavno obrišete plošče. Za dodatno stabilnost ima kontaktna rešetka gumijaste nogice. Profesionalni kontaktni žar - dvojni Težke litoželezne plošče Ohišje in ročaj iz nerjavečega jekla Opremljen s pladnjem za odkapavanje Obe strani gladki Optimalna porazdelitev toplote Spremenljiv termostat od 0 °C do 300 °C Indikatorji temperature Vključno s čopičem za čiščenje Idealno za številne priprave Neto teža: 24 kg Dimenzije: Š57 x D30,5 x V21cm Zgornje plošče za žar: B21,4 x D21,4cm Spodnje plošče za žar: B22 x D23,5cm 230V/50Hz/1faza 2 x 1800W
€339,00
-
Kontaktni žar - dvojna plošča - 2 x 22cm
Ta žar z dvojnim kontaktom je zelo priročen v zasedenosti kuhinj, na primer v restavracijah, kavarnah ali menzah. Z njim lahko v kratkem času pripravite več jedi. Poleg sendvičev in paninijev z žara lahko na žlebastem litoželeznem pekaču spečete tudi hamburgerje, ribe, zelenjavo in druge izdelke. Ta profesionalni kontaktni žar je idealen za intenzivno vsakodnevno uporabo. Zaradi svoje robustne konstrukcije je dolgotrajen in vzdrži intenzivno uporabo. Odlična porazdelitev toplote Ta robusten dvojni kontaktni žar ima odlično porazdelitev toplote, kar pomeni, da je hrana pripravljena enakomerno. Ker ni potrebno, da je vsak izdelek pečen pri enaki temperaturi, lahko temperaturo ročno nastavite do 300 ºC. Zaradi indikatorske luči vam kontaktni žar natančno pove, kdaj je vroč in lahko začnete cvreti. Za zbiranje maščobe, ki se lahko izloča iz jedi, ima žar priročen pladenj za kapljanje. Vključno s čopičem za čiščenje Ohišje in ročaj sta izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, zato ju je enostavno čistiti. To velja tudi za litoželezne rešetke za peko z žlebovi. Preden začnete s čiščenjem, izklopite aparat in ga izvlecite iz stenske vtičnice. Ko se plošče ohladijo, vendar so še vedno tople, jih lahko očistite s priloženo krtačko za čiščenje in nekaj tople vode. Pri tem ne uporabljajte čistil ali agresivnih čistilnih sredstev, da ne poškodujete plošč. Po čiščenju kontaktno rešetko osušite z mehko krpo. Zaradi gumijastih nogic kontaktna rešetka trdno stoji na svojem mestu. Profesionalni kontaktni žar - dvojni Težke litoželezne plošče Ohišje in ročaj iz nerjavečega jekla Opremljen s pladnjem za odkapavanje Obe strani z žlebovi Optimalna porazdelitev toplote Spremenljiv termostat od 0 °C do 300 °C Indikatorji temperature Vključno s čopičem za čiščenje Idealno za številne priprave Neto teža: 24 kg Dimenzije: Š57 x D30,5 x V21cm Zgornje plošče za žar: B21,4 x D21,4cm Spodnje plošče za žar: B22 x D23,5cm 230V/50Hz/1faza 2 x 1800W
€329,00
-
Napa za kombinirano parno pečico - 7/11 x 1/1 GN
Napa je primerna za kombinirani parnik 7/11 x 1/1 GN in zagotavlja dobro prezračevanje v kuhinji. Napo lahko priključite neposredno na kombinirani parni stroj in jo tako tudi upravljate. Zaradi popolnoma samodejnega delovanja je zelo prijazna do uporabnika in zagotavlja zelo dobro moč odsesavanja. Napa ima elegantno obliko in je izdelana iz nerjavečega jekla, ki je idealno za čiščenje nape. Specifikacije izdelka Neto teža: 26 kg Dimenzije naprave: Š730 x D860 x V308 mm Skupna električna moč: 0,6 kW 230 V / 50 Hz / 1faza 600 W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
€1.614,00
-
Napa za kombinirano parno pečico - 11 x 1/1 GN
Ta napa je primerna za kombinirani parni stroj 11x 1/1 GN in zagotavlja dobro prezračevanje v kuhinji. Napo lahko priključite neposredno na kombinirani parni stroj in jo na ta način tudi upravljate. Zaradi popolnoma samodejnega delovanja je zelo prijazna do uporabnika in zagotavlja zelo dobro moč odsesavanja. Napa ima elegantno obliko in je izdelana iz nerjavečega jekla, ki je idealno za čiščenje nape. Specifikacije izdelka Neto teža: 42 kg Dimenzije naprave: Š932 x D1085 x V360 mm Skupna električna moč: 0,6 kW 230 V / 50 Hz / 1faza 600 W
€1.309,00
-
Napa za kombinirano parno pečico - 7/11 x 1/1 GN
Napa je primerna za kombinirani parnik 7/11 x 1/1 GN in zagotavlja dobro prezračevanje v kuhinji. Napo lahko priključite neposredno na kombinirani parni stroj in jo tako tudi upravljate. Zaradi popolnoma samodejnega delovanja je zelo prijazna do uporabnika in zagotavlja zelo dobro moč odsesavanja. Napa ima elegantno obliko in je izdelana iz nerjavečega jekla, ki je idealno za čiščenje nape. Specifikacije izdelka Neto teža: 26 kg Dimenzije naprave: Š730 x D860 x V308 mm Skupna električna moč: 0,6 kW 230 V / 50 Hz / 1faza 600 W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
€1.529,00
-
Napa za kombinirano parno pečico - 7 x 1/1 GN
Napa je primerna za kombinirani parni stroj 7x 1/1 GN in zagotavlja dobro prezračevanje v kuhinji. Napo lahko priključite neposredno na kombinirani parni stroj in jo tako tudi upravljate. Zaradi popolnoma samodejnega delovanja je zelo prijazna do uporabnika in zagotavlja zelo dobro moč odsesavanja. Napa ima elegantno obliko in je izdelana iz nerjavečega jekla, ki je idealno za čiščenje nape. Specifikacije izdelka Neto teža: 29 kg Dimenzije naprave: Š850 x D1045 x V308 mm Skupna električna moč: 0,6 kW 230 V / 50 Hz / 1faza 600 W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
€1.489,00
-
Napa za kombinirano parno pečico - 6/10 x 1/1 GN
Napa je primerna za kombinirani parnik 6/10 x 600 x 400 mm in zagotavlja dobro prezračevanje v kuhinji. Napo lahko priključite neposredno na kombinirani parni stroj in jo tako tudi upravljate. Zaradi popolnoma samodejnega delovanja je zelo prijazna do uporabnika in zagotavlja zelo dobro moč odsesavanja. Napa ima elegantno obliko in je izdelana iz nerjavečega jekla, ki je idealno za čiščenje nape. Specifikacije izdelka Neto teža: 29 kg Dimenzije naprave: Š850 x D1045 x V308 mm Skupna električna moč: 0,6 kW 230 V / 50 Hz / 1faza 600 W Ta izdelek je dobavljen brez vtiča
€1.734,00
-
Napa za kombinirano parno pečico - 6x + 10x 1/1 GN
Ta napa je primerna za kombinirani parni stroj 6x + 10x 1/1 GN in zagotavlja dobro prezračevanje v kuhinji. Napo lahko priključite neposredno na kombinirani parni stroj in jo na ta način tudi upravljate. Zaradi popolnoma samodejnega delovanja je zelo prijazna do uporabnika in zagotavlja zelo dobro moč odsesavanja. Napa ima elegantno obliko in je izdelana iz nerjavečega jekla, ki je idealno za čiščenje nape. Specifikacije izdelka Neto teža: 42 kg Dimenzije naprave: Š932 x D1085 x V360 mm Skupna električna moč: 0,6 kW 230 V / 50 Hz / 1faza 600 W
€1.224,00
-
Miza za parno pečico - 4 x 2/3 GN
Ta miza je primerna za kombinirano parno pečico 4 x 2/3 GN. Zasnovana je za podporo in namestitev kombinirane parne pečice. Miza zagotavlja trdno podlago in preprečuje, da bi se pečica med uporabo prevrnila ali premaknila. Miza je zasnovana tako, da je na ergonomski višini za udoben dostop do pečice. To zagotavlja, da lahko brez napora brez težav nalagate in odlagate pladnje, ponve ali druge posode za kuhanje iz pečice. Ta miza je bistven dodatek, ki dopolnjuje funkcionalnost pečice ter zagotavlja podporo in praktične funkcije za izboljšanje procesa kuhanja v profesionalnih kuhinjah. Opomba:Vstavek za pladenj za to mizico (številka izdelka 08500304) ni priložen izdelku in ga je treba naročiti posebej.
€594,00
-
Miza za parno pečico - 4/6/10 x 1/1 GN - s polico
Ta miza je primerna za kombinirano parno pečico 4 x 1/1 GN, 6 x 1/1 GN ali 10 x 1/1 GN s tečajnimi vrati. Zasnovana je za podporo in namestitev kombinirane parne pečice. Miza zagotavlja trden podstavek in preprečuje, da bi se pečica med uporabo prevrnila ali premaknila. Miza je zasnovana tako, da je na ergonomski višini za udoben dostop do pečice. To zagotavlja, da lahko brez napora brez težav nalagate in odlagate pladnje, ponve ali druge posode za kuhanje iz pečice. Opremljena je s polico za shranjevanje blaga. Ta mizica je nepogrešljiv pripomoček, ki dopolnjuje funkcionalnost pečice ter zagotavlja podporo in praktične funkcije za izboljšanje procesa kuhanja v profesionalnih kuhinjah.Opomba:Vstavek za pladenj za to mizico (številka izdelka 08500306) ni vključen v izdelek in ga je treba naročiti posebej.
€799,00
-
€969,00
-
Miza za parno pečico 4/5x 1/1 GN
Ta miza je primerna za kombinirano parno pečico 4 x 1/1 GN ali 5 x 1/1 GN z zložljivimi vrati. Zasnovana je za podporo in namestitev kombinirane parne pečice. Miza zagotavlja trden podstavek in preprečuje, da bi se pečica med uporabo prevrnila ali premaknila. Miza je zasnovana tako, da je na ergonomski višini za udoben dostop do pečice. To zagotavlja, da lahko brez napora brez težav nalagate in odlagate pladnje, ponve ali druge posode za kuhanje iz pečice. Ta mizica je nepogrešljiv pripomoček, ki dopolnjuje funkcionalnost pečice ter zagotavlja podporo in praktične funkcije za izboljšanje procesa kuhanja v profesionalnih kuhinjah.Opomba:Vstavek za pladenj za to mizico (številka izdelka 08500305) ni vključen v izdelek in ga je treba naročiti posebej.
€689,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 10 x 1/1 GN - digitalna - 400V
S tem digitalnim modelom kombinirane parne pečice lahko meso, ribe ali zelenjavo kuhate v pari in tako ohranite vitamine, okus in barvo dlje kot pri drugih načinih kuhanja. Kuhanje v pari tudi preprečuje, da bi se hrana izsušila, in poskrbi, da je na krožnikih vaših gostov videti odlično. Zaradi kombinacije vročega zraka in pare je ta kombinirana parna pečica vsestranski kuhinjski pripomoček, s katerim lahko nadomestite številne kuhinjske pripomočke. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Zmogljivost je do deset pladnjev naenkrat. Uporabniku prijazna nadzorna plošča Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavnega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, tako da se meso in ribe enakomerno spečejo. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena s tremi ventilatorji z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim digitalnim zaslonom in gumbi na dotik. Na voljo je več prednastavljenih programov s tremi nastavljivimi fazami, vključno s stopnjo pare, temperaturo in časom. Prednastavljene programe lahko prilagodite z gumbom za izbiro faze. Prednastavljeni program je mogoče tudi prilagoditi in shraniti v pomnilnik kombinirane parne pečice. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Široko temperaturno območje, od 30 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 20 do 100 % pare 99 prednastavljenih programov s tremi fazami Upravljanje na dotik in LCD-zaslon za vlažnost, temperaturo in čas Specifikacije izdelka Neto teža: 105 kg Zmogljivost: 10 x 1/1 GN ali 10 x 60 x 40 cm pladnjev Razdalja med pladnji: 5 cm Dimenzije: Š 82 x G 87 x V 101 cm 400V / 50Hz / 3 faze 11800W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€5.774,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 10 x 1/1 GN - analogna - 400V
S tem modelom kombinirane parne pečice lahko meso, ribe ali zelenjavo kuhate v pari in tako ohranite vitamine, okus in barvo dlje kot pri drugih načinih kuhanja. Kuhanje v pari tudi preprečuje izsušitev hrane in poskrbi za odličen videz na krožnikih vaših gostov. Zaradi kombinacije vročega zraka in pare je ta kombinirana parna pečica vsestranski kuhinjski pripomoček, s katerim lahko nadomestite številne kuhinjske pripomočke. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Zmogljivost je do deset pladnjev naenkrat. Priročni gumbi za upravljanje Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavečega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, da se meso in ribe enakomerno spečejo. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena s tremi ventilatorji z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim analognim upravljanjem. Na voljo je gumb za upravljanje časovnika, temperaturnega območja in količine uporabljene pare. Na voljo je tudi indikator temperature, ki kaže, ali je kombinirana parna pečica dosegla nastavljeno temperaturo. Zadnji gumb je namenjen nastavitvi regulacije pare. Čiščenje brez težav Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Varnostno stikalo proti pregrevanju Široko temperaturno območje, od 50 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 0 do 100 % pare Učinkovita porazdelitev toplote zaradi prezračevalnega sistema Enostaven analogni nadzor pare, temperature in časovnika Specifikacije izdelka Neto teža: 105 kg Zmogljivost: 10 pladnjev 1/1 GN ali 10 pladnjev 60x40 cm Razdalja med pladnji: razdalja: 5 cm Dimenzije: Š 81 x G 87 x V 100 cm 400V / 50Hz / 3 faze 11800W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€5.449,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 6 x 1/1 GN - digitalna - 400V
Profesionalna kombinirana parna pečica je odlična naložba za skoraj vsako poslovno kuhinjo. Za živilska podjetja, ki redno pripravljajo serije hrane z enakomernimi rezultati, je kombinirana parna pečica koristna. Ta kombinirana parna pečica je zaradi kombinacije vročega zraka in pare zelo vsestranska. S to profesionalno pečico lahko tudi pečete, kuhate, pečete na žaru, dušite, pražite, gratinirate in kuhate po sistemu sous vide. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Naenkrat lahko pripravite do šest pladnjev. Uporabniku prijazna nadzorna plošča Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavnega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, tako da se meso in ribe enakomerno spečejo. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z dvema ventilatorjema z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim digitalnim zaslonom in gumbi na dotik. Na voljo je več prednastavljenih programov s tremi nastavljivimi fazami, vključno s stopnjo pare, temperaturo in časom. Prednastavljene programe lahko prilagodite z gumbom za izbiro faze. Prednastavljeni program je mogoče tudi prilagoditi in shraniti v pomnilnik kombinirane parne pečice. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Široko temperaturno območje, od 30 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 20 do 100 % pare 99 prednastavljenih programov s tremi fazami Upravljanje na dotik in LCD-zaslon za vlažnost, temperaturo in čas Specifikacije izdelka Neto teža: 79 kg Zmogljivost: 6 pladnjev 1/1 GN ali 6 pladnjev 60 x 40 cm Razdalja med pladnji: razdalja: 5 cm Dimenzije: Š 82 x G 87 x V 72 cm 400V / 50Hz / 3 faze 7900W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€4.469,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 6 x 1/1 GN - analogna - 400V
S tem analognim modelom kombinirane parne pečice lahko meso, ribe ali zelenjavo kuhate v pari ter tako ohranite vitamine, okus in barvo dlje kot pri drugih načinih kuhanja. Kuhanje v pari tudi preprečuje, da bi se hrana izsušila, in poskrbi, da je na krožnikih vaših gostov videti odlično. Zaradi kombinacije vročega zraka in pare je ta kombinirana parna pečica vsestranski kuhinjski pripomoček, s katerim lahko nadomestite številne kuhinjske pripomočke. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Naenkrat lahko pripravite do šest pladnjev. Priročni gumbi za upravljanje Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavnega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, tako da se meso in ribe enakomerno spečejo. n Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z dvema ventilatorjema z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim analognim upravljanjem. Na voljo je gumb za upravljanje časovnika, temperaturnega območja in količine uporabljene pare. Na voljo je tudi indikator temperature, ki kaže, ali je kombinirana parna pečica dosegla nastavljeno temperaturo. Zadnji gumb je namenjen nastavitvi regulacije pare. Enostavno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Varnostno stikalo proti pregrevanju Široko temperaturno območje, od 50 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 0 do 100 % pare Učinkovita porazdelitev toplote zaradi prezračevalnega sistema Enostaven analogni nadzor pare, temperature in časovnika Specifikacije izdelka Neto teža: 79 kg Zmogljivost: 6 x 1/1 GN pladnjev ali 6 x 60x40 cm pekačev Razdalja med pladnji: razdalja: 5 cm Dimenzije: Š 82 x G 87 x V 72 cm 400V / 50Hz / 3 faze 7900W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€4.169,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 4 x 1/1 GN - digitalna - 400V
S tem digitalnim modelom kombinirane parne pečice lahko meso, ribe ali zelenjavo kuhate v pari in tako ohranite vitamine, okus in barvo dlje kot pri drugih načinih kuhanja. Kuhanje v pari tudi preprečuje, da bi se hrana izsušila, in poskrbi, da je na krožnikih vaših gostov videti odlično. Zaradi kombinacije vročega zraka in pare je ta kombinirana parna pečica vsestranski kuhinjski pripomoček, s katerim lahko nadomestite številne kuhinjske pripomočke. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Naenkrat lahko pripravite do štiri pladnje. Uporabniku prijazna nadzorna plošča Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavnega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, tako da se meso in ribe enakomerno spečejo. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z dvema ventilatorjema z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim digitalnim zaslonom in gumbi na dotik. Na voljo je več prednastavljenih programov s tremi nastavljivimi fazami, vključno s stopnjo pare, temperaturo in časom. Prednastavljene programe lahko prilagodite z gumbom za izbiro faze. Prednastavljeni program je mogoče tudi prilagoditi in shraniti v pomnilnik kombinirane parne pečice. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Široko temperaturno območje, od 30 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 20 do 100 % pare 99 prednastavljenih programov s tremi fazami Upravljanje na dotik in LCD-zaslon za vlažnost, temperaturo in časovnik Specifikacije izdelka Neto teža: 58 kg Zmogljivost: 4 pladnji 1/1 GN ali 4 pladnji 60 x 40 cm Razdalja med pladnji: 5 cm Dimenzije: Š 87 x G 76 x V 57 cm 400V / 50Hz / 3 faze 6500W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€3.719,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 4 x 1/1 GN - analogna - 400V
S tem modelom kombinirane parne pečice lahko meso, ribe ali zelenjavo kuhate v pari in tako ohranite vitamine, okus in barvo dlje kot pri drugih načinih kuhanja. Kuhanje v pari tudi preprečuje izsušitev hrane in poskrbi za odličen videz na krožnikih vaših gostov. Zaradi kombinacije vročega zraka in pare je ta kombinirana parna pečica vsestranski kuhinjski pripomoček, s katerim lahko nadomestite številne kuhinjske pripomočke. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Naenkrat lahko pripravite do štiri pladnje. Priročni gumbi za upravljanje Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavečega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, da se meso in ribe enakomerno spečejo. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z dvema ventilatorjema z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim analognim upravljanjem. Na voljo je gumb za upravljanje časovnika, temperaturnega območja in količine uporabljene pare. Na voljo je tudi indikator temperature, ki kaže, ali je kombinirana parna pečica dosegla nastavljeno temperaturo. Zadnji gumb je namenjen nastavitvi regulacije pare. Enostavno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Varnostno stikalo proti pregrevanju Široko temperaturno območje, od 50 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 0 do 100 % pare Učinkovita porazdelitev toplote zaradi prezračevalnega sistema Enostaven analogni nadzor pare, temperature in časovnika Specifikacije izdelka Neto teža: 56 kg Zmogljivost: 4 pladnji 1/1 GN ali 4 pladnji 60 x 40 cm Razdalja med pladnji: razdalja: 5 cm Dimenzije: Š77 x D86 x V57cm 400V / 50Hz / 3 faze 6500W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€3.474,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 5 x 1/1 GN - digitalna - 400V
S tem digitalnim modelom kombinirane parne pečice lahko meso, ribe ali zelenjavo kuhate v pari in tako ohranite vitamine, okus in barvo dlje kot pri drugih načinih kuhanja. Kuhanje v pari tudi preprečuje, da bi se hrana izsušila, in poskrbi, da je na krožnikih vaših gostov videti odlično. Zaradi kombinacije vročega zraka in pare je ta kombinirana parna pečica vsestranski kuhinjski pripomoček, s katerim lahko nadomestite številne kuhinjske pripomočke. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Naenkrat lahko pripravite do pet pladnjev. Priročno upravljanje na dotik Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavnega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, da se meso in ribe enakomerno spečejo. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z ventilatorjem z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim digitalnim zaslonom in gumbi na dotik. Na voljo je več prednastavljenih programov s tremi nastavljivimi fazami, vključno s stopnjo pare, temperaturo in časom. Prednastavljene programe lahko prilagodite z gumbom za izbiro faze. Prednastavljeni program je mogoče tudi prilagoditi in shraniti v pomnilnik kombinirane parne pečice. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. lastnosti Široko temperaturno območje, od 30 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 20 do 100 % pare 99 prednastavljenih programov s tremi fazami Upravljanje na dotik in LCD-zaslon za vlažnost, temperaturo in čas Specifikacije izdelka Neto teža: 59 kg Zmogljivost: 5 x 1/1 GN ali 5 x 60 x 40 cm pladnjev Razdalja med pladnji: razdalja: 5 cm Dimenzije naprave: Š 73 x G 77 x V 75 cm 400V / 50Hz / 3 faze 5800W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€3.609,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 4 x 1/1 GN - digitalna - 400V
S tem digitalnim modelom kombinirane parne pečice lahko meso, ribe ali zelenjavo kuhate v pari in tako ohranite vitamine, okus in barvo dlje kot pri drugih načinih kuhanja. Kuhanje v pari tudi preprečuje, da bi se hrana izsušila, in poskrbi, da je na krožnikih vaših gostov videti odlično. Zaradi kombinacije vročega zraka in pare je ta kombinirana parna pečica vsestranski kuhinjski pripomoček, s katerim lahko nadomestite številne kuhinjske pripomočke. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Naenkrat lahko pripravite do štiri pladnje. Priročno upravljanje na dotik Ta kombinirana parna pečica ima močne grelne elemente iz nerjavnega jekla, ki zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote, da se meso in ribe enakomerno spečejo. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z ventilatorjem z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Notranja lučka omogoča, da zlahka vidite, kako daleč ste v procesu kuhanja. Ta aparat je opremljen z dovodom vode z ventilom za proizvodnjo pare ter z odvodom vode. Gre za popolnoma prilagodljiv aparat s preprostim digitalnim zaslonom in gumbi na dotik. Na voljo je več prednastavljenih programov s tremi nastavljivimi fazami, vključno s stopnjo pare, temperaturo in časom. Prednastavljene programe lahko prilagodite z gumbom za izbiro faze. Prednastavljeni program je mogoče tudi prilagoditi in shraniti v pomnilnik kombinirane parne pečice. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice je treba poskrbeti, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. lastnosti Široko temperaturno območje, od 30 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 20 do 100 % pare 99 prednastavljenih programov s tremi fazami Upravljanje na dotik in LCD-zaslon za vlažnost, temperaturo in čas Specifikacije izdelka Neto teža: 50 kg Zmogljivost: 4 x 1/1 GN ali 4 x 60 x 40 cm pladnji Razdalja med pladnji: razdalja: 5 cm Dimenzije naprave: Š 73 x G 77 x V 60,5 cm 400V / 50Hz / 3 faze 5800W Vključeno v ceno: ena rešetka za pečico
€3.169,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 4 x 1/1 GN - analogna - 400V
Profesionalna kombinirana parna pečica je odlična naložba za skoraj vsako poslovno kuhinjo. Za živilska podjetja, ki redno pripravljajo serije hrane z enakomernimi rezultati, je kombinirana parna pečica koristna. Ta kombinirana parna pečica je zaradi kombinacije vročega zraka in pare zelo vsestranska. Poleg tega je kompaktne velikosti, tako da lahko prihranite prostor v kuhinji vseh velikosti. S to profesionalno pečico lahko tudi pečete, kuhate, pečete na žaru, dušite, pražite, gratinirate in kuhate po sistemu sous vide. Ta kombinirana parna pečica je idealna za uporabo s pladnji 1/1 GN ali pekači 60 x 40 cm. Naenkrat lahko pripravite do štiri pladnje. Uporabniku prijazna nadzorna plošča Ta kombinirana parna pečica je idealna za dosledno kuhanje. Zmogljivi grelni elementi iz nerjavečega jekla zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z ventilatorjem z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Na pregledni nadzorni plošči najdete gumb za paro, temperaturo in časovnik. Ima širok temperaturni razpon, zato lahko v njem skuhate skoraj vse. Vključuje tudi časovnik, ki vam omogoča, da ga pustite kuhati, medtem ko se ukvarjate z drugimi opravili. Z gumbom za paro lahko nastavite natančen odstotek pare, ki ga želite. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice se morate prepričati, da se je popolnoma ohladila. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Varnostno stikalo proti pregrevanju Široko temperaturno območje, od 50 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 0 do 100 % pare Učinkovita porazdelitev toplote zaradi prezračevalnega sistema Enostaven analogni nadzor pare, temperature in časovnika Specifikacije izdelka Neto teža: 42 kg Zmogljivost: 4 x 1/1 GN ali 4 pladnji x 60 x 40 cm Razdalja med pladnji: 7 cm Dimenzije naprave: Š 73 x G 77 x V 60,5 cm 400V / 50Hz / 3 faze 5800W Ta izdelek je dobavljen brez žice in vtiča. Vključeno v ceno: ena rešetka za pečico
€2.794,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 4 x 2/3 GN - digitalna
Profesionalna kombinirana parna pečica je odlična naložba za skoraj vsako poslovno kuhinjo. Za živilska podjetja, ki redno pripravljajo serije hrane z enakomernimi rezultati, je kombinirana parna pečica koristna. Ta kombinirana parna pečica je zaradi kombinacije vročega zraka in pare zelo vsestranska. Poleg tega je kompaktne velikosti, tako da lahko prihranite prostor v kuhinji vseh velikosti. S to profesionalno pečico lahko tudi pečete, kuhate, pečete na žaru, dušite, pražite, gratinirate in kuhate po sistemu sous vide. Uporabniku prijazna nadzorna plošča Ta kombinirana parna pečica je idealna za dosledno kuhanje. Zmogljivi grelni elementi iz nerjavečega jekla zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z ventilatorjem z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Na pregledni digitalni nadzorni plošči najdete gumb za paro, temperaturo in časovnik. Ima širok temperaturni razpon, zato lahko v njem skuhate skoraj vse. Vključuje tudi časovnik, ki vam omogoča, da ga pustite kuhati, medtem ko se ukvarjate z drugimi opravili. Z gumbom za paro lahko nastavite natančen odstotek pare, ki ga želite. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice se morate prepričati, da se je popolnoma ohladila. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Varnostno stikalo proti pregrevanju Široko temperaturno območje, od 30 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 0 do 100 % pare Učinkovita porazdelitev toplote zaradi prezračevalnega sistema Enostaven digitalni nadzor pare, temperature in časovnika Specifikacije izdelka Neto teža: 43 kg Zmogljivost: 4 x 2/3 GN pladnji Razdalja med pladnji: 7 cm Dimenzije: Š59 x G69 x V63cm 230V / 50Hz / 1 faza 3300W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€2.414,00
-
Kombinirana parna pečica - primerna za 4 x 2/3GN - analogna
Profesionalna kombinirana parna pečica je odlična naložba za skoraj vsako poslovno kuhinjo. Za živilska podjetja, ki redno pripravljajo serije hrane z enakomernimi rezultati, je kombinirana parna pečica koristna. Ta kombinirana parna pečica je zaradi kombinacije vročega zraka in pare zelo vsestranska. Poleg tega je kompaktne velikosti, tako da lahko prihranite prostor v kuhinji vseh velikosti. S to profesionalno pečico lahko tudi pečete, kuhate, pečete na žaru, dušite, pražite, gratinirate in kuhate po sistemu sous vide. Uporabniku prijazna nadzorna plošča Ta kombinirana parna pečica je idealna za dosledno kuhanje. Zmogljivi grelni elementi iz nerjavečega jekla zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote. Poleg tega je kombinirana parna pečica opremljena z ventilatorjem z reverzno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata je zelo enostavno nastaviti, tesnilo vrat pa je izdelano iz silicija, primernega za živila. Na pregledni nadzorni plošči najdete gumb za paro, temperaturo in časovnik. Ima širok temperaturni razpon, zato lahko v njem skuhate skoraj vse. Vključuje tudi časovnik, ki vam omogoča, da ga pustite kuhati, medtem ko se ukvarjate z drugimi opravili. Z gumbom za paro lahko nastavite natančen odstotek pare, ki ga želite. Brezskrbno čiščenje Pred čiščenjem kombinirane parne pečice se morate prepričati, da se je popolnoma ohladila. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Zaradi tega je čiščenje zelo enostavno. Z mehko krpo, toplo vodo in blagim čistilnim sredstvom lahko hitro in temeljito obrišete gladke površine. Za čiščenje stekla vrat potrebujete le toplo vodo. Lastnosti Varnostno stikalo proti pregrevanju Široko temperaturno območje, od 50 do 270 °C Nastavljiva regulacija pare od 0 do 100 % pare Učinkovita porazdelitev toplote zaradi prezračevalnega sistema Enostaven analogni nadzor pare, temperature in časovnika Specifikacije izdelka Neto teža: 41 kg Zmogljivost: 4 x 2/3 GN pladnji Razdalja med pladnji: 7 cm Dimenzije: Š69 x D59 x V63cm 230V / 50Hz / 1 faza 3300W Vključeno: Vključuje: eno rešetko za pečico
€1.904,00
-
Električni žar za kebab - 4 gorilniki - 70kg mesa
Je na jedilniku slasten doner kebab, zvitek shawarma ali druga jed z žara? Potem bo ta profesionalni žar za shawarmo koristil vaši gostinski kuhinji. Morda mislite, da se žar za kebab uporablja samo v trgovinah s šalamami ali restavracijah z žarom, vendar lahko ta žar uporabite za pripravo različnih vrst mesa. Zato je primeren za različne kuhinje in tovornjake s hrano. Žar ima štiri električne gorilnike z zaščitno mrežico iz nerjavečega jekla, motor pa je nameščen na dnu. Temperaturo na gorilnik je zelo enostavno nastaviti, kar je priročno, ko želite pripraviti svetlo ali temno meso na žaru. Nabodalo se vrti enkrat na minuto. Poleg tega ima priložena plošča za meso premer 19 cm Opremljen s priročnim pladnjem za kapljanje Ob nakupu tega žara za kebab boste prejeli pladenj za kapljanje iz nerjavečega jekla, ki ga je mogoče enostavno odstraniti. To vam omogoča, da ohranite delovno površino čisto, medtem ko se maščoba iz mesa zbira v pladnju. Temu žaru niso priložena odsevna sita iz nerjavnega jekla, vendar jih lahko naročite ločeno. Za priključitev žara za kebab na plin dobite šobe za zemeljski plin (20 25 mbar). Če raje uporabljate utekočinjeni naftni plin (propan/butan), lahko te šobe naročite posebej (30 50 mbar). Upoštevajte, da mora prehod z zemeljskega plina na utekočinjeni naftni plin opraviti strokovnjak. Naročite lahko tudi električni nož za kebab za hitro in gladko rezanje mesa. Hitro in enostavno čiščenje V gostinski kuhinji se pogosto rokuje s hrano, zato je higiena zelo pomembna. Ker so ohišje, nabodalo in plošča za meso izdelani iz nerjavečega jekla, jih je enostavno očistiti. Počakajte, da se naprava ohladi, in izvlecite vtič iz vtičnice. Vse dele, ki pridejo v stik s hrano, lahko odstranite in očistite z vlažno krpo, toplo vodo in malo detergenta. Posamezne dele je mogoče pomivati tudi v pomivalnem stroju. Profesionalni žar za Doner / Gyros / Kebab / Shawarma Opremljen s 4 električnimi gorilniki z zaščitnim steklom Robax Temperaturo lahko nastavite za vsak gorilnik posebej Brez odsevnih mrež iz nerjavečega jekla na straneh Opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla Ohišje, nabodalo in plošča za meso iz nerjavečega jekla Zanesljiv motor na dnu Nastavljivo žarsko nabodalo za popolno pripravo Nabodalo se lahko vrti levo in desno Enostavno čiščenje Največja zmogljivost: 70 kg mesa Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm Dolžina nabodala: 730 mm Hitrost vrtenja nabodala: hitrost vrtenja: 1 vrtenje na minuto Premer plošče za meso: 1,5 mm: 190 mm Neto teža: 37 kg Dimenzije: Š547 x D686 x V1087 mm 400V/50Hz/3Faza 6800 W Neto teža: 35 kg Dimenzije: Š54,7 x D66,3 x V107 cm Največja zmogljivost: 70 kg mesa Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm Dolžina nabodala: 73 cm Hitrost vrtenja nabodala: 1RPM Premer plošče za meso: 19 cm 400V/50Hz/3Faza 6800W
€2.004,00
-
Električni žar za kebab - 3 gorilniki - 40kg mesa
Visokokakovostni žar za kebab je nujen v vsaki prodajalni in žarnici za shawarmo. Ta žar za shawarmo je opremljen s tremi električnimi gorilniki z zaščitno mrežo iz nerjavečega jekla. Velika prednost tega kuhinjskega aparata je, da lahko temperaturo nastavite na posameznem gorilniku, tako da je meso na žaru lepo zlato rjavo zapečeno. Poleg tega, da se uporablja v trgovinah s šalamami in žarnicah, je žar za šalamo odličen tudi za peko drugih vrst mesa, ne le kebaba, gyrosa in šalame. Postavite ga na primer v tovornjak s hrano ali v kuhinjo svoje restavracije. Najboljše meso na žaru dobite z natančno nastavitvijo žara. Poleg tega lahko nabodalo obračate levo in desno S pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla Motor tega žara je zelo zanesljiv in se nahaja na dnu. Poleg tega je žar za kebab opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla, ki ga je mogoče enostavno odstraniti. Na straneh tega profesionalnega žara ni odsevnih mrež iz nerjavnega jekla. Za popolno izvedbo naročila je na voljo poseben nož za doner kebab, ki meso razreže na tanke rezine. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ker so ohišje žara, nabodalo in plošča za meso izdelani iz nerjavečega jekla, je te dele enostavno očistiti. Najprej pustite, da se naprava popolnoma ohladi, in izvlecite vtič iz vtičnice. Žar lahko očistite z vlažno krpo v topli vodi in blagem detergentu. Proste dele lahko pomivate v pomivalnem stroju. Po čiščenju vse osušite z mehko krpo. Profesionalni žar za Doner / Gyros / Kebab / Shawarma Opremljen s 3 električnimi gorilniki z zaščitnim steklom Robax Temperaturo lahko nastavite za vsak gorilnik posebej Brez odsevnih mrež iz nerjavečega jekla na straneh Opremljen s pladnjem za kapljanje iz nerjavečega jekla Ohišje, nabodalo in plošča za meso iz nerjavečega jekla Zanesljiv motor na dnu Nastavljivo žarsko nabodalo za popolno pripravo Nabodalo se lahko vrti levo in desno Enostavno čiščenje Največja zmogljivost: 40 kg mesa Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm Dolžina nabodala: 570 mm Hitrost vrtenja nabodala: hitrost vrtenja: 1 vrtenje na minuto Premer plošče za meso: 1,5 mm: 190 mm Neto teža: 32,5 kg Dimenzije: Š547 x D686 x V927 mm 400 V/50 Hz/3 faze 5100 W Neto teža: 30 kg Dimenzije: Š54,7 x D66,3 x V91 cm Največja zmogljivost: 40 kg mesa Dimenzije nabodala: 12 x 12 mm Hitrost vrtenja nabodala: 1RPM Dolžina nabodala: 57 cm Premer plošče za meso: 19 cm 400V/50Hz/3Faza 5100W
€1.794,00
240 od 322 izdelkov