Opis
Ta sous vide se lahko uporablja za različne jedi in živila. Prednosti kuhanja sous vide so, da izdelki ohranijo okus in vitamine. Poleg tega kuhanje v tej napravi sous vide zagotavlja, da se jedi ne zažgejo ali izsušijo. Je kompakten in zelo tih. Prav tako zagotavlja, da pri kuhanju potrebujete manj maščob in soli. Pri kuhanju sous vide pustite, da se vakuumsko pakirana živila kuhajo pri konstantni temperaturi. Pred kuhanjem z uporabo sous vide očistite, razrežite ali olupite sveže izdelke, da bodo jedi pripravljene takoj po kuhanju z uporabo sous vide.
Natančnost 0,1 ºC brez primere
V tej profesionalni napravi sous vide s prostornino 28 litrov se voda v posodi za vodo postopoma segreva. Hrana se ne zažge ali loči, saj se voda ne more segreti na več kot 99 ºC. Temperaturo in čas lahko nastavite ločeno. Poleg tega ima ta aparat za sous vide natančnost 0,1 ºC. Zaradi enakomernega pretoka vode lahko ustvarite popolno pripravo, pri kateri se ohranijo okus, tekstura in hranilne snovi. LCD-zaslon je digitalen, nadzorna plošča pa je zaradi gumbov na dotik enostavna za upravljanje. Kuhalnik sous vide je opremljen tudi s toplotno varnostno napravo, napajalni kabel pa je mogoče odstraniti.
Vključuje priročno polico iz nerjavnega jekla za izdelke
Naprava sous vide je zelo tiha in med kuhanjem skoraj ne povzroča hrupa. Poleg tega je aparatu priložena priročna polica iz nerjavnega jekla za odlaganje izdelkov v posodo za vodo. Vodo lahko izpraznite z odtočno pipo na zadnji strani. Pred čiščenjem aparata pustite, da se ohladi. Za čiščenje delov iz nerjavečega jekla uporabite vlažno krpo, nekaj tople vode in blago čistilno sredstvo. Pred ponovno uporabo naprave obrišite s suho krpo.
- Lep in kompakten aparat za sous vide
- Znatna zmogljivost do 28 l
- Ločeno nastavljiva temperatura in čas
- Natančnost brez primere do <0,1C
- Najvišja temperatura 99 stopinj Celzija
- Popolna priprava z enakomerno vodo
- Okus, tekstura in hranilne snovi se ohranijo
- Dobro izoliran stroj
- Zelo tiho kuhanje sous vide - brez hrupa
- Digitalni prikaz na zaslonu LCD
- Enostavna nadzorna plošča z upravljanjem na dotik
- S toplotno zaščito
- Opremljen s priročnim stojalom iz nerjavečega jekla za izdelke
- Odstranljiv napajalni kabel
- Enostavno čiščenje
- Neto teža: 8,5 kg
- Dimenzije: Š570 x D430 x H280 mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faza 1800 W
- Neto teža: 8,5 kg
- Zmogljivost: 28 l
- Dimenzije: Š57 x G43 x V28cm
- 230V/50Hz/1faza 1800W
