Šok komora 10x1/1 GN zmogljivosti

Opis

Če želite ohraniti čim višjo kakovost svojih izdelkov in preprečiti bakterijsko kontaminacijo, je profesionalni hitri hladilnik idealna naprava za vas. Po pripravi jedi jih lahko hitro in učinkovito ohladite ali zamrznete v hitrem hladilniku. S tem preprečite grobo kristalizacijo in minimalno izgubo okusa, vlage in teže. Dodatna prednost: zaradi daljšega roka shranjevanja pripravljenih jedi je manj živilskih odpadkov. Ta hitri hladilnik zlahka sprejme 10 pladnjev 1/1 GN ali 40 pladnjev Bakerynorm velikosti 60 cm. Idealen je za zamrzovanje mesa, sadja, koktajlov in končnih sladic.

Hitro se ohladi

Ta zmogljiv hitri ohlajevalnik se v 90 minutah ohladi na 3 °C, v približno štirih urah pa na -18 °C. Opremljen je z inteligentnim digitalnim regulatorjem temperature in termometrom v jedru. Ta hitri ohlajevalnik lahko uporabljate do najvišje temperature okolice 32 ºC. Hladilni sistem je sestavljen iz vodnega uparjalnika, uporabljeno hladilno sredstvo pa je R290, ki ne vsebuje CFC. Za lažji transport je hitri ohlajevalnik na kolesih in je razkošno zaključen z vgrajenim ročajem. Vrata se samozapirajo in so opremljena z antibakterijskim gumijastim tesnilom. V notranjosti boste našli zaobljene vogale, ki preprečujejo nabiranje umazanije in omogočajo enostavno čiščenje.

Enostavno čiščenje

Čiščenje tega profesionalnega hitrega hladilnika je preprosto opravilo. Toda preden ga lahko očistite, ga je treba najprej odmrzniti, temperatura pa mora biti enaka temperaturi okolja. Naprava vključuje samodejni postopek odmrzovanja. Za temeljito čiščenje potrebujete le vlažno krpo, toplo vodo in blago čistilno sredstvo. Ne uporabljajte veliko vode, da boste ohranili dobro stanje prevleke in preprečili nastanek rje v notranjosti. Pri čiščenju hladilnikov in zamrzovalnikov je pomembno, da jih pred ponovno uporabo obrišete do suhega z mehko krpo.

Lastnosti

  • Mobilen (na kolesih)
  • Samodejno odmrzovanje
  • Hladilni vodni uparjalnik
  • Hladilno sredstvo R290, brez CFC
  • Luksuzni zaključek z vgrajenim ročajem
  • Inteligentni digitalni nadzor temperature
  • Najvišja temperatura okolice 32 ºC
  • Kompaktna zaščitna izolacija 6,5 cm
  • Samodejno zapiranje vrat z antibakterijskim gumijastim tesnilom
  • Ohišje iz nerjavečega jekla z notranjostjo iz nerjavečega jekla (AISI 304)

Specifikacije izdelka

  • Neto teža: 180 kg
  • Notranje dimenzije: 180 cm: Š67 x G40 x V79 cm
  • Zunanje dimenzije: Š80 x D80 x H160cm
  • Hitro hlajenje: od 70 do 3 °C v 90 minutah za 40 kg
  • Hitro zamrzovanje: od 70 do -18 °C v 240 min za 28 kg
  • 230V / 50Hz / 1 faza 980W

Oblika izdelka

Če želite ohraniti čim višjo kakovost svojih izdelkov in preprečiti bakterijsko kontaminacijo, je profesionalni hitri hladilnik idealna naprava za vas.... Preberi več

€4.224,00 Z DDV-jem

    • Na zalogi v centralnem skladišču!
    • Naročene izdelke pošljemo v 24/48 urah!
    • Najboljša kvaliteta za najnižjo ceno!
    • Vaše naročilo bo obdelano že danes! Naročite še: Jul 22, 2024 17:00:00 +0200

    Opis

    Če želite ohraniti čim višjo kakovost svojih izdelkov in preprečiti bakterijsko kontaminacijo, je profesionalni hitri hladilnik idealna naprava za vas. Po pripravi jedi jih lahko hitro in učinkovito ohladite ali zamrznete v hitrem hladilniku. S tem preprečite grobo kristalizacijo in minimalno izgubo okusa, vlage in teže. Dodatna prednost: zaradi daljšega roka shranjevanja pripravljenih jedi je manj živilskih odpadkov. Ta hitri hladilnik zlahka sprejme 10 pladnjev 1/1 GN ali 40 pladnjev Bakerynorm velikosti 60 cm. Idealen je za zamrzovanje mesa, sadja, koktajlov in končnih sladic.

    Hitro se ohladi

    Ta zmogljiv hitri ohlajevalnik se v 90 minutah ohladi na 3 °C, v približno štirih urah pa na -18 °C. Opremljen je z inteligentnim digitalnim regulatorjem temperature in termometrom v jedru. Ta hitri ohlajevalnik lahko uporabljate do najvišje temperature okolice 32 ºC. Hladilni sistem je sestavljen iz vodnega uparjalnika, uporabljeno hladilno sredstvo pa je R290, ki ne vsebuje CFC. Za lažji transport je hitri ohlajevalnik na kolesih in je razkošno zaključen z vgrajenim ročajem. Vrata se samozapirajo in so opremljena z antibakterijskim gumijastim tesnilom. V notranjosti boste našli zaobljene vogale, ki preprečujejo nabiranje umazanije in omogočajo enostavno čiščenje.

    Enostavno čiščenje

    Čiščenje tega profesionalnega hitrega hladilnika je preprosto opravilo. Toda preden ga lahko očistite, ga je treba najprej odmrzniti, temperatura pa mora biti enaka temperaturi okolja. Naprava vključuje samodejni postopek odmrzovanja. Za temeljito čiščenje potrebujete le vlažno krpo, toplo vodo in blago čistilno sredstvo. Ne uporabljajte veliko vode, da boste ohranili dobro stanje prevleke in preprečili nastanek rje v notranjosti. Pri čiščenju hladilnikov in zamrzovalnikov je pomembno, da jih pred ponovno uporabo obrišete do suhega z mehko krpo.

    Lastnosti

    • Mobilen (na kolesih)
    • Samodejno odmrzovanje
    • Hladilni vodni uparjalnik
    • Hladilno sredstvo R290, brez CFC
    • Luksuzni zaključek z vgrajenim ročajem
    • Inteligentni digitalni nadzor temperature
    • Najvišja temperatura okolice 32 ºC
    • Kompaktna zaščitna izolacija 6,5 cm
    • Samodejno zapiranje vrat z antibakterijskim gumijastim tesnilom
    • Ohišje iz nerjavečega jekla z notranjostjo iz nerjavečega jekla (AISI 304)

    Specifikacije izdelka

    • Neto teža: 180 kg
    • Notranje dimenzije: 180 cm: Š67 x G40 x V79 cm
    • Zunanje dimenzije: Š80 x D80 x H160cm
    • Hitro hlajenje: od 70 do 3 °C v 90 minutah za 40 kg
    • Hitro zamrzovanje: od 70 do -18 °C v 240 min za 28 kg
    • 230V / 50Hz / 1 faza 980W

    Nazadnje ogledani izdelki

    © 2024 HoReCa oprema, by B&L d.o.o.

    • American Express
    • Apple Pay
    • Mastercard
    • Visa

    Prijava

    Ste pozabili geslo?

    Nimate še računa?
    Registrirajte se